濃厚ショコラをサンド、ふわっととろける柔らかマカロン
macaronner(マカロネ)
〈神戸 栄町〉〈2017年2月OPEN〉
栄町乙仲通りの雑居ビル2階に店を構える「マカロネ」。店内の雑貨類とともにショーケースの中に並ぶのは、季節限定のものを含む約10種類のマカロン。ガナッシュ系が多く、フランスヴァローナ社のショコラを使用している。ふわっとした食感のマカロンに生チョコのようにとろけるガナッシュをサンド。おいしく食べるには冷蔵庫から取りだして少し置いてから、ほどけるような柔らかさととろっとしたチョコレートのハーモニーを味わって。
(奥から時計回りに)
◇ショコラオランジュ
フランスのオレンジ・リキュール「グランマルニエ」で香りづけしたガナッシュとオレンジピールをサンド。
◇ショコラクラシック
もっともシンプルな、マカロネ定番のチョコレートマカロン。
◇ショコラフランボワーズ
甘酸っぱいフランボワーズのピューレがブラックチョコレートの苦みとほどよくマッチ。
〈その他の商品〉
◆「マカロンギフトセット」1,320円(税込)
人気マカロン2種にお好み3種をプラスした計5個のギフトセット。
◆季節商品「小倉」250円(税込)※期間限定
大納言小豆あんと発酵バターを合わせた一品。
◆季節商品「ポム・カネル」250円(税込)※期間限定
シナモンのガナッシュに林檎のコンポートを合わせて。
※バレンタインには更にチョコレート系1種を追加発売予定とのこと。
雑貨や靴下などの衣類も販売。
「おいしいマカロンに出会ったことがない…」という方にこそ食べて欲しいのがこちらのマカロン。ほろっとした感動的な柔らかさのマカロンに、とろけるガナッシュのハーモニーは、思わず幸せになるおいしさなんです。イートインでもいただけるので、お買物途中の休憩にもほっこりと。淡くも美しい色合いが揃う季節のマカロン各種も、自分へのご褒美に、友人へのプレゼントに、バレンタイン時以外もオススメですよ!
〈店舗情報〉
TEL | 078-321-0569 |
所在地 | 神戸市中央区栄町通3-1-18 ハーバービル 2F |
アクセス | JR・阪神元町駅から徒歩5分 |
営業時間 | 12:00~19:00 |
定休日 | 不定休 |