店舗限定販売、ナッツ・フルーツたっぷりの割れチョコセット
maQ chocolat by MAQUIS(マックショコラ バイ マキィズ)
〈芦屋〉〈2017年9月OPEN〉
チョコレートの名店「マキィズ」が昨年9月、芦屋に「マックショコラ by マキィズ」をオープン。おなじみ「いちごトリュフ」などのチョコ類はもちろん、2階のラボで作られる限定ケーキやショコラも展開。中でも人気を集めるのは、ナッツ類やフルーツをたっぷりと乗せた板チョコのラインナップ。カカオ豆にこだわり抜いたなめらかなチョコレートは口どけも良く、芦屋の食通たちをも唸らせる。
ミルク・ビター・ホワイト・抹茶チョコレートの上に、ピーカンナッツやアーモンドなどのナッツ類、カカオニブ、フリーズドライの苺、抹茶チョコにはグラノーラときなこ大豆を乗せたマックショコラ限定商品。4種まるごと詰め込んだお得なセットは手土産にも人気。厚みのあるチョコレートは食べごたえもたっぷり。
バレンタインにぴったり、人気の板チョコがかわいいギフトに。板チョコはフルーツ、ナッツ、ゴマを乗せたものなど種類豊富に揃う。
〈その他の商品〉
マキィズならではの遊び心溢れるチョコレートもラインナップ。
花札をモチーフにした板チョコレートのセットは、鮮やかな色合いがなんとも雅。かわいらしい模様が描かれたオシャレなバッグ型チョコレートは、女性へのちょっとしたプレゼントに最適です。
取材時には2階のショコララボにもお邪魔させていただきました!まさに辻シェフがチョコレートの上にナッツを並べているところで、彩りとバランスを考えて一つひとつ作られていく様に見とれてしまいます。「割れチョコ」の原型ともいえる大きなチョコレートも見せていただきましたが「実は『割れ』チョコというより『割り』チョコなんですよ」と仰るように、この後ハンマーでわざと割って作られるそう。子どもの頃夢見たような、大きなチョコレートが目の前に…たまりません!
〈店舗情報〉
TEL | 0797-31-2789 |
所在地 | 芦屋市東山町1-1 |
アクセス | JR芦屋駅より徒歩7分 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 無休 |
ウェブサイト | http://www.maquis.co.jp/ |