スタンダードを追及したつるんと美肌オムライス

【 グリーンハウス シルバ 】昭和オムライス 950円

誰もが思い浮かべる黄色と赤のコントラスト、そんな“THEオムライス”を求めるならグリーンハウスシルバの「昭和オムライス」。牛乳を少量加えてふんわりと焼きあげた半熟たまごで包むのは、鶏肉・玉ねぎ・ピーマンといった定番具材にバターをたっぷりと使用したケチャップライス。赤色が鮮やかなケチャップベースのソースは、酸味と塩分を調整してまろやかに仕上げられる。

店内から見える庭のグリーンにもよく映える一品

運ばれてきた時に思わず歓声をあげるほど“美肌”な一品は、子どもの頃に憧れた「理想のオムライス」そのままの風貌。オープン以来の定番メニューとして女性客はもちろん、サラリーマンやお年寄り、子ども達と世代・性別問わず人気を集めている。一口含むとバターの風味が口いっぱいに広がり、厚みのあるたまごとライスが一体となったおいしさに満たされる。もう1種、夜のみ販売の“平成の逸品”「ゴルゴンゾーラのオムライス」と食べ比べも楽しんで。