人々を魅了するプリンと自家焙煎コーヒーの名店
甲東園の『SUNRISE COFFEE』
学生で賑わう阪急甲東園駅西口から徒歩2分。駅前の喧噪を抜けた閑静な住宅街の一角にある『SUNRISE COFFEE』は、数々のメディアでも取り上げられているプリンと自家焙煎スペシャルティコーヒーの名店です。
店舗外観。駅から近い閑静な住宅街にある
燦々と降り注ぐ陽光を受け、ガラス張りの扉を開けて店内に入ると、既にお客様が数組ゆっくりと寛いでいて、思い思いの時間を愉しまれていました。
明るい店内にはカフェ関連の本も♪ゆっくりリラックスできる
明るい店内には、お客さまが楽しめるようカフェ関連の本や雑誌などがディスプレイされていて、誰もがリラックスできる空間です！
ハンドドリップで淹れてくれる自家焙煎のコーヒーは香り豊か
店主の瀧口さんは2015年のオープン以来、自家焙煎にこだわったコーヒーを提供しています。聞けば北摂や阪神間で展開しているヒロコーヒーで10年もの修行を積んだのだとか。
コーヒーはオーダーを受けてから一杯ずつハンドドリップで淹れてくれます。コーヒー豆は常時8種類ほど取り揃えているそうで、この日の日替わりコーヒーはルワンダでした。
「日替わりコーヒーとプリン＋バニラアイストッピング」1,050円（税込）
コーヒーとともに本日のお目当てバニラアイスを乗せたプリンも登場！コーヒーは酸味と苦みのバランスが良く、専門店のこだわりが感じられる本当に美味しいコーヒーです。
プリンは月水土の13時から数量限定で販売
存在感抜群のプリンは、数カ月にわたり試行錯誤を重ねて完成したそうで、“かためとなめらかの中間”を狙って作っているのだとか。
しっかり重量感のあるバニラアイスを載せても倒れることなく、トロッと香ばしく濃厚なカラメルソースと相まって芸術的な輝きを放っています。甘さ控えめのプリンと口溶け爽やかなバニラアイスとの絡みが抜群です。
ウェッジウッドのカップ＆ソーサーがズラリと並んでいるブラケット棚は見るだけで美しい
うっとりと見とれてしまう食器類は、英国王室御用達ブランド“WEDGWOOD”のもの。店主が何年もかけてコツコツとコレクトしたそうで、海外の限定品などが多数あるのだとか。
スイート系のトーストやサンドイッチといったフードメニューもあり、中でも「クロックムッシュ」が人気とのこと。
明るい店内は店主のこだわりが詰まっていました！
こだわりの豆と器、そして究極のデザートでもてなしてくれる素敵なカフェでした。
| 店舗 | SUNRISE COFFEE 西宮市松籟荘8-6 1F |
| 営業時間 | 8:00～18:00（L.O.17:00） |
| 定休日 | 木曜日 ※長期休暇をいただく場合があります。公式Instagramをご確認ください |
| 問い合わせ | 0798-61-8255 |
| 備考 | プリンのご提供は月水土の13:00～ 数量限定。ご予約お取り置きは不可です |