<5月26日OPEN!>【元町】
国産和牛の食べられる一人焼肉『ヤキニク ヤミー』
JR・阪神の「元町駅」近く、元町商店街の一本北の通りに一人焼肉の新店を発見しました!焼肉大好きな筆者はさっそく行ってみることに。
こちらがその焼肉店「ヤキニク ヤミー」。店の中が見えるオシャレな外観なので、女性一人でも入りやすそう。5月26日にオープンしたばかりということで店内もキレイです。
「肉ホル焼肉定食」980円では、ハラミ・カルビ・ホルモンの3種類が楽しめます。ナムルやキムチ、スープとご飯が付いてこの価格はお値打ちですね!
さっそく焼いていきます!ホルモンを網の上で転がして…脂が多いはずなのに、煙があまり出なくてびっくり。秘密はこの無煙ロースターということで、写真を見てもわかるように焼いてる途中も煙が上がってきません。これだと、会社のお昼休憩時に来ても匂い移りがなくて安心ですね。
ハラミはタレを付けて、ライスの上にオンしちゃいました。柔らかいお肉がタレの染みこんだご飯によく合います。お店の方に伺うと、お肉は国産和牛を中心(タンなど一部は除く)に提供されているそう。納得のおいしさ・柔らかさです。
ランチでは、今回いただいた自分で肉を焼くスタイルの定食のほか「牛焼きしゃぶ丼」「牛カルビ丼」などもラインナップ。こちらは、イートインのほかお弁当でも提供可能ということです。
店名 | YAKINIKU YUMMY(ヤキニク ヤミー) |
場所 | 神戸市中央区元町通1-12-2 LiiNビル1F |
営業時間 | 11:30~15:00、17:00~23:00 ※L.O.〈FOOD〉22:00、〈DRINK〉22:30 |
TEL | 078-332-8311 |
<5月31日OPEN!>【神戸】
次世代ベーカリーカフェ『ハーバーブレッドカフェ 神戸umie店』
東京・代官山のベーカリー「メゾン・イチ」プロデュースのベーカリーカフェ『ハーバーブレッドカフェ 神戸umie店』が神戸ハーバーランドumieの2階にオープン。昨年梅田茶屋町にオープンした関西初出店の”MAISON ICHI PLUS⁺”の姉妹店です。
メゾン・イチのこだわりをそのままに、店内で丁寧に焼き上げたパンを中心に、神戸牛、淡路玉ネギ等の地元産食材を使用した限定商品なども並びます。
リゾート感溢れる雰囲気の店内では、ランチメニューとしてメゾンイチプリュスの大人気パン「生プルマン」にスープとサラダが付くランチやパティシエが作る本格スイーツ、食べ応えのある柔らかくてジューシーなブラックアンガスステーキなど、ランチ〜カフェタイム〜ディナーまで、多彩なメニューがそろっています。
どの時間帯にも、選びやすいセットメニューが用意されています(一部のメニューを除く)。週末にはドリンク込みのセットが付いたウィークエンドランチも提供。
「パンチェッタとポルチーニのトリュフカルボナーラ」は人気のメニュー。卵がコロンとのったインパクトのあるパスタは、自分好みによーくまぜて、ふわ~っとトリュフが香るのを楽しみながら少しリッチな気分に。
見ているだけで贅沢な気分になる、フルーツをふんだんに取り入れたスイーツメニューもいっぱい!神戸限定「ミルフィーユデニッシュ・オ・フリュイ」は季節のフルーツを散りばめ、ディプロマットクリームとシャンティでサンド。少し酸味の効いたラズベリーアイス、自家製ベリーソースと一緒に。
店名 | ハーバーブレッドカフェ 神戸umie店 |
場所 | 神戸市中央区東川崎町1-6-1 神戸ハーバーランドumie モザイク2階 |
営業時間 | 11:00~22:00 |
定休日 | 神戸ハーバーランドumieに準ずる |
TEL | 078-381-8689 |
<6月1日OPEN!>【北野】
レモンケーキ専門店『レゾンデートル・セラビ』
神戸北野ホテル(神戸市中央区)の目の前にある「ホテルブティック」が6月1日にリニューアルオープン。それに合わせ、姫路や苦楽園に店を構えるレモンケーキ専門店「Raison d‘être(レゾンデートル) 」が『Raison d‘être. Ensemble c’estla vie.(レゾンデートル・セラビ)』として新規出店しています。
店内に入ると、オリジナル焼き菓子やコンフィチュールといった人気アイテムと並び、今回新たに「レゾンデートル」のレモンケーキが販売されています。
レモンケーキはレモン型の「大:グランデ(430円)」「小:プチ(220円)」、カヌレ型の「プチ:220円」から選ぶことができます。
訪問しスタッフの方にお話を聞いたところ、「一度キンキンに冷やしてから、少~し常温に戻して食べるのがおススメ!キュッと締まったコンフィチュールが滑らかになって、程よい食感と口溶けを楽しめますよ」とのことでした。
店名 | レモンケーキ専門店レゾンデートル・セラビ |
場所 | 神戸市中央区山本通3-14-15 神戸北野ホテル ホテルブティック前 |
営業時間 | 9:30〜17:00 ※年中無休 |
問い合わせ | ホテルブティック TEL 078-222-1909 |