双子の男子大学生が営む夜パフェ専門店
「アイスは別腹」
姫路駅から徒歩10分、本町商店街に夜パフェ専門店「アイスは別腹」が2021年11月にオープンしました。思わずうなずきたくなるキャッチーな店名と映えるパフェで、オープン前からインスタですでに話題になっています。
オーナーはなんと双子の現役大学生！姫路城周辺は暗くなるとほとんどのお店が閉まり、人通りが少なくなりますよね。夜パフェ文化を巻き起こして少しでも明るくしたいと、管理栄養学を学ぶ双子の弟、岡本直也さんを中心に20代の若手スタッフで盛り上げていきます。
看板メニュー「姫路城ソフト」570円（税込）
世界遺産でもある姫路城をイメージした「姫路城ソフト」は、濃厚なミルクソフトクリームの中と上にパンナコッタを合わせ、上から練乳をかけています。ホワイトづくしの素材で白鷺城の美しさを表現するとともに味に変化を持たせ、最後まで飽きずに美味しくいただける工夫をしていますよ。姫路城をかたどった銘菓、「五層もなか」の皮のトッピングがまたナイス！
「クレームブリュレ」630円（税込）
オーナーの直也さんイチオシがこちらの「クレームブリュレ」。プレオープンでも一番人気だったとか。ミルクソフトクリームたっぷりのカスタードクリームでサンドイッチし、一番上に国産のイチゴをちょこんとトッピング。
「濃厚生チョコレート」630円（税込）
チョコレート好きさんは、こちらの「濃厚生チョコレート」はいかが。2種類の生チョコとクッキークランチをふんだんにのせ、アクセントにミックスナッツも。ソフトクリームとの相性を考えて少しビターな大人のチョコを使用しています。
気になるのが、チョコレートリキュールの「モーツァルト」、馴染みのあるコーヒーリキュール「カルーアミルク」などお酒を使った大人の酔えるパフェです。“食後のあとのもう一軒”で分かれがちなお酒派とスイーツ派がまとめて楽しめるメニューとして考案したそうですよ。
| 店名 | アイスは別腹 |
| 場所 | 姫路市本町68 |
| 営業時間 | 火曜日～金曜日 16:00～23:00 土曜日・日曜日 14:00～23:00 |
| 定休日 | 月曜日 ※臨時休業の際はインスタグラムで発信 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/ice_betsubara/ |