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おいしい秋、いただきます!

ひっきりなしにお客さんが訪れる
人気パン屋で“おいしい秋”を見つけて

神戸元町のベーカリー「パンやきどころ RIKI」では、秋の味覚を使った新作パンが続々登場!兵庫・神戸のパン好きに知らない人はいないほどの人気店で、通行人が吸い込まれていくかのようにひっきりなしにお客さんが訪れます。

平日9時に入店

平日9時に入店

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国産小麦粉を100%使用したこだわりのパンは一つひとつ丁寧に店内で焼き上げられており、ドアを開けた瞬間にいい匂いが出迎えてくれます。そのおいしさはもちろん、種類の多さ、そしてほとんどが200円前後とリーズナブルな価格も人気の理由です。店に入って右側の棚にはハード系のパンがずらり!

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左側の棚には、あんぱんやクリームパンといった菓子パン、フォカッチャや大きなソーセージがのった「カレージャーマンフランク」などの惣菜パンが並んでいました。

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店長さんにおすすめをお聞きし、今回ご紹介するパンはこちら!

和栗のデニッシュ280円(税別)

和栗のデニッシュ280円(税別)

●和栗のデニッシュ
デニッシュ生地にアーモンドクリーム、和栗ペースト、愛媛県産和栗の渋皮煮を包んで。しっとり濃厚な栗ペーストと、ごろっとした栗の実を使用することで味わいも深くなり、食感の違いもいい!最後にラム酒が香るフォンダン(砂糖)もアクセントに◎

スイートポテト200円(税別)

スイートポテト200円(税別)

●スイートポテト
両手で優しく持ってしまうほどふわふわの生地の中には、鳴門金時を使用した自家製のスイートポテトとカスタードクリーム。どこか懐かしさを感じさせるほっこりした味わいで、老若男女問わず好きなパンだと思います。低温殺菌乳を使ったトロトロの自家製カスタードクリームを使った定番のクリームパンと食べ比べるのも良さそう…!

マロングラッセとくるみ 250円(税別)

マロングラッセとくるみ 250円(税別)

●マロングラッセとくるみ
ハード系のパンからはこちら!一晩熟成させたくるみのリュスティック生地の中には、マロングラッセがたっぷりと包まれています。もちっとした食感と噛めば噛むほど味わい深いリュスティックに、香ばしいくるみと甘みとコクのあるマロングラッセ…合わないはずがありません!この噛みごたえがクセになりどんどん口へ運んでしまいますが、1本食べ切ったあとの満腹感がすごいです!(笑)

鳴門金時とポムレザンブラッドオレンジの香りで 250円(税別)

鳴門金時とポムレザンブラッドオレンジの香りで 250円(税別)

●鳴門金時とポムレザンブラッドオレンジの香り
発酵種と天然酵母種で熟成させた生地に、鳴門金時・りんご・レーズン・ブラッドオレンジピールを練り込んだこちらは、断面を見てびっくり!見た目に反してハード系の中では比較的柔らかい生地で外カリ・中モチな食感です。たっぷりと練り込まれた果物が食べる箇所によっていろんな味に変化するので、最後まで飽きずに食べられます。ブラッドオレンジのフルーティーな風味とほんのりとした苦味が特に好きでした!

提供:RIKI

提供:RIKI

定番商品以外は、その時々によって異なるパンが並んでいるので、店内を見渡して気になるものを探してみてくださいね。看板メニュー「クロワッサン」もお忘れなく!表面は持つと崩れ落ちるほどパリッパリ、中はしっとりとした生地で“とにかく絶品!”と好評。遠方からのリピーターも多く、売り切れで手に入らないこともあるほどの人気商品です。

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焼き菓子のコーナーもありましたよ!今日のおやつにぜひいかがでしょうか?

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店舗 パンやきどころ RIKI
神戸市中央区栄町通2-7-4 佐野達ビル 1F
営業時間 8:00〜18:00(売り切れ次第閉店)
定休日 火・水曜日
TEL 078-392-8585
公式SNS Instagram
掲載情報は2020年10月16日配信時のものです。現在の内容と異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
料金は税込表記を基本としています。

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