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2019年1月19日(土)~2月3日(日)

明石市内で『明石のり・恵方巻週間』が開催

市内の飲食店など約40店舗で様々なオリジナルメニューを提供

 新のりのシーズンと2月の「節分」に向けて、明石の特産品「明石のり」をPRするイベント『明石のり・恵方巻週間』が1月19日から23日まで開催される。

 期間中は、明石市内の飲食店など約40店舗にて明石のりにちなんだ様々なオリジナルメニューを提供しており、明石海苔を敷き詰めた焼穴子丼や明石海苔と寿司飯でイワシフライ・梅しそ・野菜を挟んだ期間限定の寿司バーガー、海苔に見立てたココアクレープの生地で包み込んだロールケーキなど趣向を凝らした限定商品が味わえる。

 また1月20日にはあかし市民広場にて、明石のりを使った料理の振る舞いや地元の高校生と地元のパン製造業者連携して作った「のりぱん」の販売も行われる。
期間2019年1月19日(土)~2月3日(日)
※店舗により異なる
店舗公式サイトから確認
関連イベント「明石のりまつり」
開催日 1月20日(日)
時間 11:00~14:00
場所 あかし市民広場(明石市大明石町1丁目6-1)
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入場料 無料
問い合わせ明石のりまつり実行委員会
TEL 090-2047-4344

掲載日:2019/1/14 00:00
Kiss PRESS編集部:徳岡



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