生田神社『文鹿祭(ぶんかさい)』神戸市中央区

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シカ肉料理・シカ革製品が並ぶ“鹿マルシェ”

生田神社『文鹿祭(ぶんかさい)』神戸市中央区

 生田神社(神戸市中央区)で2月27日、ニホンジカの利活用に特化したグルメや雑貨を販売する『文鹿祭(ぶんかさい)』が開催される。入場無料。

 兵庫県では、シカの有効活用を推進するため、猟友会・シカ肉処理加工施設・飲食店などで構成する「ひょうごニホンジカ推進ネットワーク」を中心にシカ肉等のPR活動を行っている。ニホンジカを利活用した食品・製品などを普及する場として、「森と人を繋ぎ、調和のとれた自然資源を次世代へ繋ぐ」をテーマに神戸で開催され、今年で4回目を迎える。

 当日は、生田神社参道を中心にシカ肉料理やシカ革製品、ビールやワインなどのドリンク、スイーツを販売する屋台が登場。兵庫県下の飲食店がシカ肉を活用し、スペイン・ドイツ・イタリア・ネパール・オリエンタルといった世界各地のグルメを提供するという。そのほか、狩猟シュミレーターによる狩猟体験、シカ剝製展示、パネル展示、セミナー、兵庫県マスコットキャラクター「はばタン」との撮影会などが行われる。主催者は「一般市民のみなさまをはじめ、様々な業界団体関係者らが交わる場を提供し、ここ神戸から日本各地へ向け、シカ有効活用への理解と普及に繋がってほしい」と話している。

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日時
2018年2月27日(火)雨天決行
10:00〜19:00
場所
生田神社 境内、拝殿参道前、生田神社会館
(神戸市中央区下山手通1丁目2-1)
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問い合わせ
一般社団法人ディアーフレンズジャパン
TEL 078-362-1115(平日10:00~17:00)

兵庫県庁鳥獣対策課
TEL 078-362-3463(平日8:45~17:45)

Kiss PRESS編集部:木下

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