六甲牛・神戸ポークとトリュフがコラボ　地産地消メニューを召し上がれ

『第6回 こうべ地域のたべもの祭り』　神戸市西区

　神戸市西区の神戸ワイナリーで12月5日、同区の農畜産物を使用した様々なメニューが味わえる『第6回 こうべ地域のたべもの祭り』が行われる。入場無料。

　当日は、西区で獲れた新鮮な野菜と六甲牛・神戸ポークに、世界三大珍味のトリュフがコラボレーションしたイベント限定メニュー「彩り野菜の紅白どんぶり」が限定1000食・500円で販売されるほか、地元産の米粉を原料とした直径約1メートルのお好み焼き作りにも挑戦。その他会場には、神戸学院大学の栄養学部が手がけた「焼おにぎりの野菜あんかけ」や「野菜のリゾット」、学生と洋菓子店「御影高杉」がコラボしたアイデア商品など、バラエティ豊かなラインアップが並ぶ。

　ステージでは、ベテラン漫才コンビ「大木こだまひびき」の漫才ショーや、神戸市消防音楽隊によるコンサート、もちつき大会といった催しも企画されている。

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