神戸の洋菓子屋「PATISSERIE TOOTH TOOTH」では、10月21日より、クリスマスケーキの予約受付が開始されました。店舗・オンライン共に12月19日17時まで。

タルトフレーズやガトーフレーズなど苺が主役のケーキや、濃厚なショコラのブッシュドノエルなど、職人たちのこだわりと遊び心が詰まったラインアップが今年も登場します。

「タルトフレーズ」15cm：5,292円、グランサイズ32cm：19,440円（共に税込）＜店頭受取限定＞

香ばしいシュクレタルト生地とアーモンドクリームに真っ赤ないちごをたっぷりとのせた「タルトフレーズ」。つやつや輝くいちごが美しい、”TOOTH TOOTHのタルトスペシャリテ”です。​

「ガトーフレーズ」12cm：4,536円、15cm：5,292円（共に税込）＜店頭受取限定＞

しっとりきめ細やかな二層のジェノワーズ生地に、甘くてジューシーないちごとたっぷりの生クリーム。​いちごの間から可愛いサンタクロースが顔を覗かせて、思わず笑顔になるクリスマスの特別なショートケーキです。

「ブッシュドノエル」4,698円（税込）＜店頭受取限定＞

ジェノワーズショコラとフランボワーズクリームを、たっぷりのショコラクリームで包み込みました。​クランブルやフィヤンティーヌのサクサクとした食感がアクセント。芳醇なカカオの風味に華やかなベリーのコントラストがたまらないクリスマス限定ショコラケーキです。

また、今年のお取り寄せ限定スイーツは真っ赤に艶めくムースケーキが登場。

ルージュノエル（15cm）4860円（税込）※送料別＜オンライン・配送限定＞

フランボワーズ果実入りのベリーショコラムースをピスタチオのジョコンド生地でサンドし、なめらかなベリームースで包まれた「ルージュノエル」は、芳醇なショコラに甘酸っぱいベリーの香りが広がる贅沢な味わいを愉しめます。