西宮のまちをめぐって楽しむ企画「まちたびにしのみや」。現在、2025年2月までのプログラムが続々と登場、参加者を募集しています。

出典元：にしのみや観光協会

①昨年度も開催されたおもしろ発酵講座「 ファーメンテーリング※シリーズ（No.1～6）」がさらにパワーアップしています（※「FERMEN-TEERING（ファーメンテーリング）」＝「FERMENTATION（発酵）」+「ORIENTEERING（道をみつける・入門）」の造語）。

自家製オリジナル味噌を仕込む「無添加みそ作り体験（No.1）」　出典元：にしのみや観光協会

普段は非公開の「宜春苑（ぎしゅんえん）」で日本酒を学びます「日本酒入門講座（No.2）」「日本酒ステップアップ講座（No.3）」出典元：にしのみや観光協会

シリーズ第一弾「無添加みそ作り体験」が11月30日からスタート。続いて、日本酒の種類や特徴、飲み方などを知る「日本酒講座」、酒屋の店先でお酒を楽しむ「昭和レトロで味わう角打ち（かくうち）体験」など、酒どころ“西宮”のまちを巡って学ぶ講座が企画されています。

「昭和レトロで味わう角打ち体験！（No.5）」では日本酒専門店『ユアサ酒店』でお酒の楽しみ方を実践　出典元：にしのみや観光協会

「ロルフチーズ× 西宮発！ Heal Soul Breweryのクラフトビール（No.4）」は、モッツァレッラチーズ作りのワークショップ付き　出典元：にしのみや観光協会

ほかにも、「チーズメニュー＆クラフトビールのペアリング体験」や、ミシュランが認めた蕎麦店で修行した職人による「本格蕎麦打ち体験＆日本酒ペアリング講座」など、作って、食べて、飲めるプログラムも用意されています。

迫力満点の加工機械や運搬機械の見学もできる「JFEスチールステンレス工場見学と工作教室」 出典元：にしのみや観光協会

②親子で楽しめる「JFEスチールステンレス工場見学と工作教室」では、JFEスチール西宮工場を見学後 、ステンレス板に絵を書くという普段は触れる機会のない素材を扱う貴重な体験ができます。

「夙川で楽しむ蕎麦打ち体験＆日本酒ペアリング（No.6）」 出典元：にしのみや観光協会

どのプログラムも先着順、定員になり次第締め切りとなりますので、公式サイトで確認後お申込みください。