画像:純国産の鴨醤油と牛白湯♪ラーメン激戦区六甲道に誕生の濃厚とは一線を画すラーメン店 神戸市
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JR六甲道駅の北側にあるローソン六甲道北店を西に進んだあたりにお店はあります
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店内
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支払いは現金のみ。迷ったら丁寧に説明してくれます
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「特選 鴨 醤油そば」1,300円(税込)
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スープ
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麺
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特選は鴨ワンタン入り、鴨チャーシューは枚数ではなくボリュームが均一になるよう盛り付け
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味変アイテム
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「特選 牛白湯ラーメン」1,200円(税込)
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ローストビーフの火入れ具合は調整できますので、店主まで申し出てくださいね
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白湯から清湯に変化するよう濃度が調整されているスープ
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麺は鴨と同じ細麺を使用していてスープがよく絡みます