神戸BAL ANNEXにある『ロンハーマン カフェ神戸店』で10月11日から11月30日までの間、明治ブルガリアヨーグルトとコラボレーションしたメニュー「アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」が提供されます。

ロンハーマン カフェの「健康をテーマとしたメニューを提供していきたい」という思いと、食事としての新しいプレーンヨーグルトの食べ方を提案する「明治ブルガリアヨーグルト」の思いが合致、今回のコラボレーションの実現に至ったのだとか。

同メニューは、ロンハーマン カフェのシェフが考案。カットしたライ麦パンの上にハラペーニョとアボカドを混ぜた「ワカモレ」、濃厚な味わいの「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY」を贅沢に水切りしたヨーグルトソース、黄身がとろける「エッグジャム（半熟卵）」をのせた一品です。

最後にレモンオイルであえたワイルドルッコラと、たっぷりのグラナパダーノチーズを削りかけ、フレッシュで濃厚なヨーグルトの味わいに程よいスパイスが効いたヘルシーな"カリフォルニアスタイル"のアボカドトーストに仕上げています。

期間中、店頭では同メニューを終日提供するほか、コラボレーションメニューをご自宅でも手軽に楽しめるよう、日本最大級のレシピ動画メディア「DELISH KITCHEN」にて、「ロンハーマン カフェ監修！アボカドトーストwithヨーグルト＆エッグジャム」のレシピ動画も配信されます。（SNSでは10月18日から、アプリでは11月7日から配信予定）

『明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン HOME MADE STORY』を活用したレシピ