ホテルモントレ姫路のイタリア料理『サンミケーレ』（姫路市）で10月30日、一夜限りのスペシャルイベント「キアンティクラシッコの最高峰と音楽の饗宴」が開催されます。完全予約制。

4種類ものキアンティ・クラッシコを造る唯一のワイナリー「バディア・ア・コルティブオーノ」より、時栽培醸造責任者・ロベルト・ストゥッキ・プリネッティ氏（Roberto Stucchi Prinetti）を招いて実施される、ワインと食と音楽を楽しむ特別イベント。

バディア・ア・コルティブオーノは、イタリアのトスカーナ州にあるキャンティ地区で最も古くブドウ栽培を始めたワイナリーで、その起源は約1000年前に設立されたヴァッロンブローサ修道院と言われています。

1846年に現在のオーナーであるストゥッキ・プリネッティ家の先祖に所有者が移り、ワイナリーの歴史がスタート。現在は、ストゥッキ・プリネッティ家の4人の兄姉が経営しています。

当日は、ヴェルメンティーノ・ロベルト・ストゥッキ、キアンティ・クラッシコ、サンジョヴェート、モンテベッロの4種類のワインが提供され、イベントのためだけにシェフが考案したスペシャルメニューと共に味わえます。

また、スペシャルゲストとしてフルーティスト・北村美奈さん、ピアニスト・安田保奈美さんも登場するコンサートも実施。生演奏に耳を傾けながら、優美で品質の高い高級ワイン、美食に酔いしれる贅沢な大人の時間を提供します。

＜担当者コメント＞
当日は、吉田シェフと共に考えた、ワインとイタリアの風土を感じることが出来る内容で展開します。キアンティ地区最高峰のワイナリーと地元食材を用いたイタリアンまた音楽の饗宴を一度お楽しみいただける特別なイベントとなっておりますので、ご興味がございましたらレストランまでお気軽にお問合せ下さい。皆様のご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。