アツアツ揚げたて♪お持たせしたくなる玄米揚げおにぎり『すってんころりん』オープン 西宮市
阪急苦楽園駅すぐそばに「玄米揚げおにぎり」が名物のお店『すってんころりん』(西宮市)が9月3日にオープンしました。
“お持たせしたくなるおにぎり”をコンセプトに、尼崎市・塚口にあった玄米と麴料理『ポノポノ食堂』が新たに展開する玄米おにぎりテイクアウト専門店。圧力鍋で炊いた玄米を一日寝かせ、米油で揚げたおにぎりをダイレクトにうまみが感じられるお醤油にくぐらせた今まで食べたことのないおにぎりを提供しています。
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外はカリッと中はもっちり。いつでもアツアツ揚げたてをお持ち帰りできるおにぎりは、すぐはもちろん冷めても美味しいのが特徴なのだとか。
玄米揚げおにぎりにおかずを挟んだ「おにぎりバーガー」や「玄米揚げいなり」なども販売されています。
現在はプレオープン中のため提供できるメニューはまだ一部だそうですが、本当に食べてほしい物、食べたら忘れられなくなるような商品をグランドオープンに向けてさらに開発・試作中とのこと。
かわいいおにぎりパッケージはお店のオリジナル。駅前にあるのでさっと立ち寄って、近くの公園までぶらぶらと持って食べるのも楽しそうですよ。
<記者のひとこと>
初めて聞いた「玄米揚げおにぎり」?「玄米揚げいなり」?とても気になります♪見ているだけで醤油の香りがしてきました♪