名谷インター（神戸市垂水区）のすぐ近くにある『THE CAFE LUDE（ルード）』は、“ゆっくり過ごせること”にこだわった、居心地抜群のカフェです。 

名谷IC北を降りて信号左折すぐの『ウインドバレー名谷』内です

複合商業施設の少し奥まった場所にある同店。知らないとなかなか訪れる機会がないかもしれません。駐車場が200台分もあるので、実はとても便利です。 

“すぐにお客さんの反応が分かる仕事”に魅力を感じ、飲食の世界に飛び込んだ店主の川井さん。郊外型カフェの先駆けであったお店で7年間経験を積み、郊外のイタリア料理店を軌道に乗せ、2013年に同店をオープンされました。 

最近リニューアルし、さらにグリーンが増えました 

“とにかくお客さんがゆっくりできること”に重きをおいた店内は広々としていてお洒落。高い天井にたくさんのグリーン、ゆったりと配置された座席にも配慮を感じます。 

隣との距離はもちろん、目線まで気にした座席配置になっているそうです 

「日頃忙しくて過ごす人々、特に主婦の皆さんが近場でリフレッシュできる場所を作れたら」と話す川井さん。 今回はリーズナブルなのに豪華と人気のランチセットをいただきました。

「週替り生パスタランチ（サラダ・スープ・パン・ドリンク付き）」1,760円（税込）※内容は週毎に変わります

 具沢山のパスタ！白身魚にベーコン、キャベツ、小松菜、豆苗などの野菜もたっぷり、パッと見ただけで美味しそう♪ 

ケッパーの酸味、オリーブの香りが食欲をそそります 

オイルベースのソースにバターが香ります。ポイントは生麺。昔からお付き合いのあるという淡路麺業の「スパゲティーニ」が使われています。モチモチ食感の麺にソースがよく絡んで、食材の旨みを余すところなく味わえます。

この日はタイとスズキが使われていました 

白身魚は臭みがなく、皮がコリコリ。新鮮なことがよくわかります。垂水は海も近く、近隣では野菜も多く採れるため、新鮮で上質な食材が使われているのも魅力です。 

山盛りのサラダが嬉しい♪ 

“ゆっくり過ごせるように”という配慮は、料理を提供するタイミングにも現れています。複数人でおしゃべりを楽しんでいるグループにはあえてゆっくりめに出したり、お昼休憩中と思しき人にはスピードアップしたり、長年の飲食店経験を活かしたサービスは、居心地の良さをアップさせています。

「デザートセット（ガトーショコラ本日のアイス添え）」＋385円（税込）※ランチ利用者限定価格 

デザートも妥協なし。有名ホテルのパティシエ経験者をはじめ経験豊富なスタッフさんによって、丁寧に手作りされています。

ガトーショコラは濃厚でしっとりまろやか。ランチでこのクオリティのデザートがいただけるのは嬉しいです。 

デザートやドリンクのみのカフェ利用も可能です 

ランチドリンクは220円（税込）でおかわりできます。ゆ〜っくり過ごせそうですね。 

さらに、ランチはなんとオープンから20時まで注文することが可能。「晩ご飯にもぜひ」なんて、なんと気が利くのでしょう。お肉やお魚メインのメニューのほか、子ども向けの「ちびっこハンバーグセット」やシェアできそうなピザなどもありますよ。 

長年勤務しているというスタッフの皆さんもとても感じが良いです 

お店を出る時に「いい店やったな、と思ってもらえるように心がけています」と川井さん。素敵な空間、気の利いたサービス、それに美味しい料理。ゆっくりくつろげる条件はそろっています。