ひと足早く秋の訪れを感じられるスイーツたちが登場
PATISSERIE TOOTH TOOTHが「ぶどうとりんごのアフタヌーンティー」を販売 神戸市・西宮市
神戸の洋菓子屋『PATISSERIE TOOTH TOOTH』のサロン・カフェで、秋の訪れを感じるぶどうやりんごを使った期間限定スイーツの提供が8月22日より開始されました。
三宮にある本店では秋の味覚を味わうアフタヌーンティー、西宮ガーデンズ店ではアシェットデセールが店舗限定で登場。そのほか、焼き立てクレープや冷たいパルフェも用意されています。
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本店2階のサロンでは、爽やかに秋の味覚を味わえるぶどうやりんごのプティガトーで彩られたアフタヌーンティーが登場。TOOTH TOOTHの紅茶とともに、素敵なティータイムを楽しめます。
上段にはぶどうのタルト、りんごとバニラのエクレア、クレームブリュレ、りんごとクリームチーズのマカロン、ぶどうとレモンのブランマンジェのスイーツ5種。
下段のセイボリーには、ぶどうのフルーツサンド、スコーン、マスカルポーネクリームとりんごのコンフィチュール、りんごとシナモンのパウンドケーキが並びます。
ドリンクはTOOTH TOOTHの紅茶12種から選べるホットティーに、コーヒーやアイスティー、ジュースや季節のティーソーダから好みのものをセレクトできます(ドリンクによって価格が異なります)。
旬の素材を使ったハーフサイズのパスタとのセット(プラス 880円・税込)や、りんごのミニクレープとのセット(プラス 770円・税込)もおすすめです。
阪急西宮ガーデンズ限定で提供される「ぶどうとりんごのアシェットデセール」は、店内で焼き上げるサクサク食感のミルフィーユや同店自慢のタルトなど、パティシエ特製のぶどうとりんごの様々なスイーツを愉しめる、午後のティータイムにぴったりの一皿です。
その他、焼き立てクレープや冷たいパルフェも登場。
カルヴァドス香る温かいりんごのキャラメリゼに、サワークリームとバニラアイスを合わせた「りんごキャラメルのクレープ」は、クルミとシナモンクランブルのアクセントと共に、温度の変化と食感を楽しめます。
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サングリアのジュレをベースに、すっきりとした甘みのクレームダンジュを。クランブルにメレンゲのサクサク感とともに、2種類のぶどうを贅沢に味わえる秋限定のパルフェです。
<記者のひとこと>
秋に美味しいぶどうとりんごがふんだんに使われた季節のアフタヌーンティーがTOOTHのサロンに登場!オリジナル紅茶もポットサービスでいただけるから、優雅に特別なティータイムをゆったりと過ごせますよ。
詳細情報
- 販売開始
- 2024年8月22日(木)~
- 場所
- ●PATISSERIE TOOTH TOOTH 本店
(神戸市中央区三宮町1丁目4-11)
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●TOOTHTOOTH PATISSERIE&CAFE 阪急西宮ガーデンズ店
(西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ2F)
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●PATISSERIE TOOTH TOOTH サロン・ド・テラス 旧居留地38番館店
(神戸市中央区明石町40)
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