カウンター4席と2人掛けテーブル3つの全10席

「肉まぶし（並80g）」2,200円（税込）

生姜の効いた「すじ肉のしぐれ煮」もトッピング。プルプルと柔らかな食感

取材日の部位は内もも。日によって部位が変わるのも楽しみ

薬味は左から「ネギ」「きざみ海苔」「わさび」「なすの柴漬」

「うな重（並・半身）」イートイン 1,650円（税込）

「うな重（並・半身）」テイクアウト 1,500円（税込）