ウマ辛チゲラーメン&絶品マスカットの贅沢パフェ
キュートでお洒落な韓国カフェ『カフェハヌル(cafehanul)』で絶品韓国料理とパフェを堪能 神河町
兵庫県で一番小さな町・神河町。そんな町に実はとても可愛い韓国料理とスイーツが楽しめるお洒落なカフェがあることをご存じですか?
場所は神河町大河内にある寺前駅のすぐ近く。昔ながらの駅前商店街を数分歩いた先に噂のお店『カフェハヌル(cafehanul)』が見えてきます。
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店内はとてもお洒落な雰囲気。ドライフラワーが天井から吊るされた可愛いインテリアが乙女心をくすぐります。
韓国料理が大好きだという店主の尾田さん。お店で出す自慢の自家製キムチは毎週お店で仕込まれるそうで、そんなキムチを使った料理がとっても評判なんだとか。現在は専門店で製菓を学んだ娘さんと2人3脚でこちらのカフェを切盛りされています。
お洒落な韓国風カフェは初潜入の筆者。辛すぎないかしら?と少し心配しつつ料理を待つことに。
今回はお店自慢の「豚キムチチゲラーメンランチ」を頂きました。まるで韓国ドラマに出てくるチゲラーメンみたい!とさっそくそのビジュアルに心を奪われます♪
メインのチゲラーメンには中には豚バラ肉としめじ、自家製のキムチが入っています。コクのあるスープは豚ミンチや韓国唐辛子粉をベースに手作りされており、しっかりとした味わいが麺に絡み絶妙。
少し辛めですが、辛すぎないちょうど良い味わい。中には卵も入っており、半熟卵にからめて頂くとまろやかになってさらに美味しい!
そしてラーメンに相性抜群なのは、やっぱりご飯。ラーメンとご飯の組み合わせに少し残悪感はありますが、この日ばかりは是非このコンビネーションを味わっちゃって下さい。ご飯の御供には青唐辛子とちりめんじゃこの入った”えごまの葉っぱの炒め物”もついています。
他にもトマトのマリネやゴーヤの白和え、キンピラごぼうにポテトサラダ、フレッシュなグリーンサラダなどヘルシーなお惣菜がいっぱい。小鉢のメニューは日によって変わるそうで、少しづつ味わえるのがとっても魅力的でした。
ランチには選べるドリンクもついています。この日はデザートに合う紅茶をチョイス。
ランチと同時にお願いしていたパフェも出来上がり、早速試食させて頂くことに。
とっても華やかなこちらのパフェは地元神河町のJinfarmの”大皇(おお)すめらシャインマスカット”を贅沢に使用した一品。フレッシュな大皇マスカットは鮮度抜群。サクサクッとした歯ごたえ、びっくりするほど糖度は高くジュージーな味わいです。
この豪華なパフェは、生クリーム・マスカルポーネクリーム・グリークヨーグルトとはちみつ・アールグレーのスポンジ生地に白ワインのジュレまで、中身がとっても豪華。可愛いし美味しい♡食べるのがもったいなくなるほど素敵なパフェでした。
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都会とは言えない神河町にお洒落なお店が出来て大感激な筆者。8月31日には3周年を記念した「ハヌル夏祭り」が行われるそうなので、興味のある方はぜひ足を運んでみてくださいね♪
- 場所
- カフェハヌル(cafehanul)
(神崎郡神河町寺前207-7 )
Google マップ - 備考
- 季節のパフェなどのデザートは数量に限りがあります。お早目のご来店もしくはお電話にてお問合せ下さい
- テイクアウトについて
- 店頭にあるケーキは当日テイクアウト可能
※オードブルや誕生日ケーキなどの予約も可能。1週間前までにご予約下さい - グルメサイトで見る