阪急門戸厄神駅から徒歩3分ほどの場所に『STARK cafe』（西宮市）が7月13日にオープンしました。

“リゾート地にあるような店” をコンセプトにしたお店で、お昼はカフェ、夜はBARとして営業しています。

昼のメニュー

お昼のメインメニューは有機（オーガニック）の「アサイーボウル」で、夜は学生に優しいお値段のカジュアルバーに変身。

夜のメニュー

学生時代から飲食店に関わってきたという経歴をお持ちの店長さんですが、当時より起業を考え、今回はその夢を叶えることになりました。社会人になってから、お客様の反応を目の前で見ることにやりがいを感じるようになり、"飲食店"での起業と決めて、この度の開業に至ったそうです。

そんな同店では韓国で話題沸騰中の「グリークヨーグルト」も販売しており、8月2日からは「夜のアサイーボウル」の提供も開始予定。