わがままメニューがグレードアップした”大人のお子様ランチ”
『CAFE LOUNGE shuhari(しゅはり)Kobe Kitanozaka』で「大人様プレート」を堪能 神戸市
7月29日、北野坂にオープン!ラグジュアリーな空間で料理を楽しめる『CAFE LOUNGE shuhari(しゅはり)Kobe Kitanozaka』に行ってきました。
各線 三宮駅から歩いて約5分ほどの場所にある同店で、“大人のお子様ランチ” として開発された人気メニューの「大人様プレート」を取材してきました。
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お店は2匹の象のオブジェが特徴的なビル(通称:象ビル)の6階にあります。
店に入ると一番に目に入るのは、丸いソファとテーブル!高級感にあふれるおしゃれな空間が広がります。
こちらはVIPルーム!なんとカラオケ付きで、予約客限定で4人から使用できるのだとか。とっても素敵な空間で、女子会やそのほか飲み会などにもよさそう(1組5,000円からですが、KissPRESSの記事をご覧になった方はなんと無料で使用できます)。
店主の小林さんはこれまで製菓作りや洋食、カフェなど、飲食において様々なジャンルを経験してきたそう。そんな経験を活かし、店では多岐にわたるジャンルの料理を提供しています。
今回は中でも一番のおすすめだという「大人様プレート」をいただきました。
プレートにのるのは、牛カツやエビフライ、ナポリタンなど。見た目はまさしく幼少期に食べた「お子様ランチ」そのものなのですが、メニューが大人仕様にグレードアップされています!
牛カツに加えてエビフライと盛りだくさんなのですが、どれも上品で大人な味付け。ペロッと食べられました。
またこちらはカレーソースは、牛カツにつけたりご飯につけたりしていただく「味変用」。こちらはかなりスパイシーで深みがあり、つけると一気に味わいが変わって驚きました。
カフェメニューは全て、プラス300円でデザート(マンゴープリンか杏仁豆腐)をつけることができます。今回私はマンゴープリンをいただいたのですが、これがとにかくなめらかで濃厚!トロットロです。
なめらかさに関しては「企業秘密」とのことですが、水分や砂糖の量などを細かく調整しこのなめらかさにたどり着いたそう。これまでのマンゴープリンとは一味違った口当たりで「これは杏仁豆腐も絶対おいしいだろうな…」と思いました。
さらにもう一つの看板商品「はじまりのスイートポテト」もいただくことに。小林さんがパティシエからそのキャリアをスタートさせたことから、このネーミングになったのだとか。土台部分とペースト部分で作り方を変化させることで、食感に違いを生んでいるそうです。
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使用しているのは鳴門金時。焼き芋にしてからペースト状にすることで甘さを際立たせているのだとか。お芋の甘さに加え、食感の違いも楽しむことができ絶品でした。
空間はもちろん、ランチやスイーツどれをとってもおしゃれ♡お友達を連れていきたくなること間違いなしです。
- 場所
- CAFE LOUNGE shuhari(しゅはり)Kobe Kitanozaka
(神戸市中央区中山手通1-22-10 象ビルヂング 6F )
Google マップ - オープン
- 2024年7月29日(月)
- 時間
- 11:00~22:00
- 定休日
- なし
- VIPルームについて
- 4人から使用可能、2時間制(予約のみ)
1組5,000円~(税込)
【利用時間】18:00~22:00
※土日祝日のみ11:00~18:00
★電話予約の際、「KissPRESS」を見たと伝えると利用料が無料に - グルメサイトで見る