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『2015洋菓子フェスタ in Kobe』 神戸市中央区

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『2015洋菓子フェスタ in Kobe』 神戸市中央区

工芸菓子の展示やパティシエのケーキ教室など

 洋菓子の街・神戸をPRするイベント『2015洋菓子フェスタ in Kobe』が4月29日、大丸神戸店(神戸市中央区)で始まる。5月5日まで。

 「希望と絆~いつも力強く前向きに咲く花ひまわり~」をテーマに神戸のパティシエが製作した芸術性豊かな工芸菓子の展示が行われるほか、「ケーキハウス ツマガリ」のパティシエ・岸井隆さんや「本高砂屋 御影高杉」のパティシエ・高杉良和さんらによるケーキ教室も実施される。

 また期間中は、神戸を中心とした人気のスイーツショップが新作スイーツなどを販売するコーナーやイートインコーナーも充実。堂島ロールで知られる「パティスリー モンシェール」のソフトクリームや世界でも珍しいキャラメリエ(キャラメル職人)「アンリ・ルルー」のクイニーアマン実演などもある。

□パティシエのケーキ教室

日程 5月1日(金)~4日(月・祝)
時間 午前の部(10:30~)、午後の部(14:00~)

場所 大丸アネックス10階特設会場(三菱UFJ信託銀行神戸ビル)
料金 550円※ドリンク付き

定員 各回50人
参加 午前の部⇒当日9:45から大丸神戸店南玄関前で参加券を販売
   午後の部⇒当日13:00から大丸神戸店9階イベントホール会場前で参加券を販売

内容
5月1日(金) 午前の部 江崎サロン・プレステージ 主宰江崎美恵子さん
       午後の部 菓樹工房ユーカリプティース パティシエ中村傑悅さん

5月2日(土) 午前の部 ヴィタメール・ジャポン パティシエ橋口将輝さん
       午後の部 レーブドゥシェフ パティシエ片山陽介さん

5月3日(日) 午前の部 ケーキハウス ツマガリ パティシエ岸井隆さん
       午後の部 ユーハイム パティシエ新居一忠さん

5月4日(月) 午前の部 本高砂屋 御影高杉 パティシエ高杉良和さん
       午後の部 神戸洋菓蓺子ボックサン パティシエ三原宏一さん

写真

詳細情報

タイトル
『2015洋菓子フェスタ in Kobe』
開催期間
4月29日(水・祝)~5月5日(火・祝) 
時間
10:00~20:00
※最終日のみ16:00閉場
場所
大丸神戸店
(神戸市中央区明石町40)
アクセス
JR・阪神「元町駅」より南へ徒歩3分
地下鉄海岸線「旧居留地・大丸前駅」よりすぐ
入場料
無料
問い合わせ
大丸神戸店
TEL 078-331-8121

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