阪急夙川駅北改札口より徒歩1分のところに、関西初の「バニラ専門店 enlacio（エンレイシオ）」（西宮市）が、8月20日にグランドオープンします。

2階のスイーツ専門店では、インドネシア産の本物のバニラビーンズを使用したケーキ・焼菓子を店内工房で製造・販売します。

オープン時のラインナップは、口溶けの良いバニラビーンズ入りのクリームをふんだんに使用したシュークリーム、カタラーナ、プリンなどのプティガトーや、華やかに香るバニラとバターが楽しめるフィナンシェ、マドレーヌ、クッキーなどの焼菓子が揃います。

手みやげにも最適でおしゃれなギフト用ボックスもあります

9月1日には、同ビル3階にスイーツサロンもオープン。2階で販売されているバニラシュークリームのほか、パティシエがその場で仕上げる皿盛りデザート、スプーンで崩しながら素材の組み合わせを楽しむ季節のパフェなど、サロンだけの特別メニューも。

本物のバニラビーンズだからこそ、バニラ本来の芳醇な香りを存分に楽しみ、素材の風味を引き立てるさまざまなスイーツを堪能できるお店となっています。

世界で2番目の生産高を誇り、非常に品質の高いことで知られるインドネシア産バニラビーンズを使用することで、バニラビーンズを生産するインドネシア農村の生活水準の向上を応援しています