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月に2回だけ味わえる色とりどりの野菜カレー

地域支え合いの家nonoで開催される『菜ランチ』に行ってきました 明石市

先日インスタグラムで見つけて以来気になっていた『菜ランチ』(明石市)に行ってきました。
地域支え合いの家nonoで開催される『菜ランチ』に行ってきました 明石市 [画像]
西明石駅から徒歩10分ほどのところにある『地域支え合いの家 nono』内のコミュニティカフェ「mama'sキッチンnono」を間借りし、毎月第2・4木曜日限定でランチ営業を行っているお店です。
地域支え合いの家nonoで開催される『菜ランチ』に行ってきました 明石市 [画像]
『nono』は子ども食堂や福祉の相談会、絵本の読み聞かせや小中学生の学習支援など、様々な取り組みを行っているスペースで、地域の方々によって運営されています。
「菜カレー(ドリンク付き)」950円(税込) 「菜カレー(ドリンク付き)」950円(税込)
今回いただいたのはインスタで一目惚れした「野菜ソムリエの菜カレー」。同店のランチメニューはこれ1種類(ごくまれに、野菜やフルーツをふんだんに使った「ベジフル蒸しぱん」も販売)ですが、そのおいしさから常連さんも多く、毎回2時間ほどで完売するほど人気なんだそう。

作っているのは、野菜ソムリエプロの東内恵子さん。お店の営業日以外は企業のレシピを作ったり、料理教室の先生をされています。
地域支え合いの家nonoで開催される『菜ランチ』に行ってきました 明石市 [画像]
サラダや酢の物、煮物、素揚げなどいろんな方法で料理された野菜たちが、きれいにカレーのまわりを彩っています。東内さんの「その時においしい野菜を一番美味しい食べ方で食べてほしい!」という気持ちが、たくさん詰まっている一皿です。
地域支え合いの家nonoで開催される『菜ランチ』に行ってきました 明石市 [画像]
この日はジャガイモやブロッコリーに加えて、パプリカやナス、オクラといった夏野菜など、数えてみるとなんと20種類もの野菜が使われていました!いつも地元産を中心に15種類以上の野菜を使うようにしているんだそうです。

ナスやパプリカなどの素揚げにする野菜は、注文が入ってから揚げているので、ナスは表面がカリッと揚がっていて、中はトロトロ!パプリカがとても肉厚で甘かったのが衝撃的でした。
鶏肉もやわらかくてジューシーでした! 鶏肉もやわらかくてジューシーでした!
カレーは、ルーを使わずにたっぷりのたまねぎとスパイスから​丁寧に作られています。余計な油が使われていないため、さっぱりしていて、ちょっぴりスパイシー♪

一緒に行った2歳のわが子が食べられるか心配していたのですが、少しだけ辛そうにしていたものの「おかわり!」と!!お話を伺うと、東内さんの2歳と4歳のお孫さんもパクパク食べられるんだそうです。大人も満足ですが、子どもたちも好きな味なのかもしれません。
地域支え合いの家nonoで開催される『菜ランチ』に行ってきました 明石市 [画像]
店内は広々としているので、ベビーカーや車いすでも安心して入れます。子どもイスも完備。「お子さん連れでも気軽に来てくださいね!車いすの方も来やすいお店にしたいんです」と東内さん。明石市内は子ども連れで行きやすいお店が少ないので、本当に助かります。

カレーは数に限りがあり、13時ごろにはなくなることもあるので、お取り置きをしておくと安心です。連絡はInstagramのDMからか、菜ランチの当日のみ電話での予約も可能です。

この記事の地域の天気情報

詳細情報

場所
地域支え合いの家nono
(明石市小久保6丁目4-6)
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時間
10:00~
カレーは11:00頃~無くなり次第終了
営業日
第2・第4木曜日
TEL
078-995-9840(菜ランチ当日のみ)

Kiss PRESS編集部:稲倉

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