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抹茶尽くしのラインナップ!買い物の合間に一休み
神戸風月堂 元町本店「抹茶ティラミスパフェ」と「かき氷」が登場 神戸市中央区
神戸風月堂 元町本店(神戸市中央区)で5月1日より期間限定のスイーツメニューが登場しています。
まずご紹介するのは、毎年この時期の人気メニュー「抹茶ティラミスパフェ」。宇治抹茶入りマスカルポーネクリームやスポンジといった“洋の素材”と、丹波の黒豆や和栗といった“和の素材”が織りなす上品なパフェです。
とろっとした寒天、濃厚なクリーム、上品な甘さの大納言小豆と甘露栗、抹茶を浸したシフォンケーキ、抹茶アイス、白玉団子、そしてサクほろ食感がアクセントとなるバターたっぷりのクッキー「レスポワール」が入っています。
こちらは、綺麗な抹茶の色と上品な香りにそそられる「抹茶ホットケーキ」。専用の型に流し、熱伝導のよい銅板の上でじっくり焼き上げることで、ふっくらと厚みあるホットケーキに仕上げられています。
また、これからの季節に嬉しいかき氷が今年も登場!宇治抹茶を使用した抹茶みつをたっぷりかけた「宇治抹茶かき氷」と、自家製のミルクみつが老若男女に人気の「ミルクかき氷」がラインアップしています。いずれも北海道産小豆・白玉団子・バニラアイスがトッピングされています。
<記者のひとこと>
抹茶尽くしのスイーツたち。抹茶好きにはたまらないですね。毎年人気のメニューということで今年も楽しみにしている方も多いかもしれませんね。意外にホットケーキとかき氷はまだ食べたことがなかったので今年こそ食べたい!
詳細情報
- 期間
- ●抹茶ティラミスパフェ
2023年5月1日(月)~6月末ごろまで
●抹茶ホットケーキ
2023年5月1日(月)~6月末ごろまで
●かき氷
2023年5月1日(月)~9月中旬ごろまで - 場所
- 神戸風月堂 元町本店
(神戸市中央区元町通3丁目3-10)
GoogleMapで探す - 営業時間
- 菓子 10:00~18:00
喫茶 11:00~18:00(L.O.17:30)
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