ワンちゃんもOK！海が臨める島ならではの空間に

お芋スイーツ専門店「高級芋菓子しみず 淡路島店」オープン　洲本市

お芋スイーツ専門店「高級芋菓子しみず」が、3月19日淡路島の洲本市に初出店！

ピンクを貴重とした外観と温もりのある落ちついた店内、人気写真スポットである“AWAJIオブジェ”も併設しています。


さらにワンちゃんOKのシーサイドテラスやずっと眺めていたくなるオーシャンビューの2階室内席も用意していて、子ども連れの家族もゆっくりカフェタイムが楽しめます。
「熟成大学芋」690円（税込）
同店のおすすめメニューを紹介。「熟成大学芋」は、 甘く仕上がった濃密焼き芋を高温でさっと揚げ、蜜をたっぷりかけて大学芋に仕上げています。口の中でとろける食感がクセになるのだとか。
「お芋のパフェ」760円（税込）
人気メニュー「お芋のパフェ」は、紅はるかと安納芋の焼きペースト、紫芋プリン、鳴門金時棒、胡麻さつまいもチップスなど、いろいろな“お芋”が味わえます。
「和スイートポテトセット」1,670円（税込）
そして「和スイートポテトセット」は、芋本来の美味しさ、それぞれの個性が味わえるように、卵、生クリーム、バターなどのつなぎ材料を最小限にし、発酵バターで風味とコクをプラス。味に深みがでるように工夫されているそうです。
「芋プリン」各550円（税込）
「芋プリン」は、安納芋と紫芋の2種類用意。芋のペーストとプリンが2層にわかれていて、中には角切りのりんごが入っているとか。
「おいもんぶらん」710円（税込）
そのほか「おいもんぶらん」や「焼き芋ブリュレ」「紅はるかチップス」などもそろっています。

＜記者のひとこと＞
SNSなどで出店希望の声を多く受けて、今回淡路島にオープンすることになったのだとか！兵庫県内の「元町店」とはまた違って、ワンちゃんと一緒に、旅の合間に、食べ歩きに、島ならではの過ごし方が盛りだくさん♪

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