なかなかお目にかかれないレアな地海老を食べ比べ

休暇村竹野海岸「鬼海老と地海老会席」提供　豊岡市

山陰海岸ジオパーク内に立地し、入江を見下ろす小高い丘に建つリゾートホテル「休暇村竹野海岸」（豊岡市）は4月1日より、地元で獲れた希少な海老の食べ比べができる「鬼海老と地海老会席」を提供します。

「鬼海老」は、獲れた海老1,000匹中に1匹いるかどうかともいわれるほど希少な海老で、市場に出回りにくいことから“幻の海老”と言われています。トゲトゲした強面の見た目から「鬼」という名がつけられていますが、ぷりぷりの食感は伊勢海老を、甘み旨みは車海老や甘海老を超えると評されるほどに美味なのだそう。
幻の鬼海老と地海老会席21,000円（税込・入湯税別）
※平日和室2名1室利用時の1名料金
休暇村竹野海岸で提供される「幻の鬼海老と地海老会席」では、「鬼海老」のほか、あっという間に鮮度が落ちてしまうため地元以外にほとんど流通しない「黒海老」や「白海老」、山陰沖で漁獲量が最も多い「赤海老」の全4種類のレアな地海老を食べ比べながら堪能できます。
和牛しゃぶすき鍋
そのほか、和牛しゃぶすき鍋、山菜と甘海老の釜飯、地海老磯部揚げ、海老つみれといった料理が並びます。
自家源泉の天然温泉「漁火の湯」

＜記者のひとこと＞
レアな地海老を食べ比べながら楽しめるなんてなんとも贅沢！今しか味わえない地元ならではの絶品料理をお腹いっぱいに堪能して、天然温泉でくつろいで、お部屋でゆったり…最高の1日が過ごせそうですね。

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