掘り出し物を見つけに♪激安おトクなセットも発見

リニューアルオープンした『昭栄堂製菓工場直売所』に行ってきました　神戸市垂水区

掲載日:2023/3/11

『昭栄堂製菓』（神戸市垂水区）は、大正15年創業の歴史ある企業です。焼菓子の卸業をメインに営む同社の工場直売所が約20年ぶりにリニューアルを行い、2月6日に再オープンしました。地元でも知る人ぞ知る“おトクスポット”を取材しました。
バス停「福田小学校前」から徒歩約5分。駐車場は敷地内に2台分あります
福田川沿いを歩いていくと、建物に書かれた『昭栄堂製菓』の文字が目に入ります。大通りを離れ住宅街に入っていくので、知らないとなかなか訪れる機会がないのではないでしょうか？
ストライプののれんが特徴的な建物、一見普通の作業所という雰囲気ですが、建物の前にはたくさんのお菓子が
ずらりと並ぶお菓子、お菓子、お菓子！100円台、200円台のものがメインです。たっぷり入ったものでも300円台。「基本的には500円未満のものを販売しています」と教えていただきました。
1袋100円（税込）。5袋買うと1袋プレゼントというサービス付き！
同社の看板商品はクッキーとパイ。それらがおトクに購入できるのはもちろんのこと、リニューアルオープン以降、以前はなかった全国各地のお菓子も並ぶようになりました。
現地に行かないと買えない、知る人ぞ知るお菓子にも出会える可能性大
なるべく近隣のお店には置かれていない、各地方の美味しいお菓子をバイヤーが厳選して仕入れているとのこと。その日にしか登場しないものもあるそうなので、掘り出し物に出会えるかも？！
「詰め合わせセット」300円（税込）
人気すぎて最後の1袋でした！毎日必ずあるわけではないそうですので出会えたらラッキー
大人気過ぎて見付けたらラッキーな「詰め合わせセット」。袋の中を確認すると・・・人気のパイ29本＋クッキー1袋が入っていました。なんとこれで300円！

以前はお客さんが自分で袋いっぱいに詰める「詰め放題」を実施していたそう。その時は、袋に入って（刺さって）いればOKだったということで「その時と比べてお客様にがっかりされないように」と、こんなにおトクな詰め合わせになったそうです。
パイ本来の味とチョコチップの食感が楽しめる「チョコチップパイ」
パイをいただいてみました。サクサクの生地にたっぷりのザラメが乗ってザクッと食感。ひとつひとつ手作業で丁寧に折り込むことでこの食感が出せるのだそうです。いろんな世代の人が安心して食べられるように、北海道産の小麦とオリジナルマーガリンを使用するなど材料にもこだわられています。
歯応えのあるクッキー。優しい味わいが子どものおやつにもぴったりだと思いました
取材中も、ご近所さんがふらりとお菓子を買いに来られている様子が印象的でした。最近は噂を聞きつけて遠方からのお客さんも増えているそうですよ。ギフト商品としても販売されているお菓子がリーズナブルに購入できるのは嬉しいですよね。
素朴で少し懐かしい味わいのお菓子たち。初代当主さんのレシピのイメージを大切に守り続けられているそうです
今後、焼き立てアップルパイやマロンパイなどの販売も計画されているという情報を得ました。長年培った技術を活かして作られる焼き立てパイ、美味しいに決まっています。発売が今からとても楽しみです！