心地よい時間の流れるデザイナーズカフェ

甲陽園駅からすぐの『CAFE Shin』に行ってきました　西宮市

阪急甲陽園駅から線路沿いに歩いて3分ほどのにある『CAFE Shin』に行ってきました。
青い看板が目印。阪急電車からも眺めることができる
地中海の街並みを思わせる真っ白な壁に青い看板が目印のお店です♪ワクワクしながら、階段を上ります。
開放感のある店内には木の温かみのあるアンティーク家具が並びます
心地よい音楽の流れる店内は、センスあふれるインテリア！白壁と高い天井にヨーロッパ買い付けのアンティーク家具でコーディネートされていて、どこか温かみがあり、ホッと一息をつくことができます。

聞けば、オーナーの小金森さんはアパレル出身だそうで、インテリア一つとっても、こだわりを感じます。
オーダーを受けてから丁寧にハンドドリップで淹れてくれます
今回は、ブレンドコーヒー（深煎り）と米粉のフィナンシェ＋米粉のスコーン（メープルとくるみ）を注文。コーヒーはオーダーを受けてから丁寧にハンドドリップで抽出してくれるので、淹れたての贅沢な香りが店内に広がります。
「米粉のフィナンシェと米粉のスコーン＋ブレンドコーヒー」1,010円（税込）
フィナンシェはしっとりとしていて、優しい甘みが口の中で軽く溶けるような感覚。一方、スコーンはしっかりとした生地にクルミがいっぱい！ほのかに感じる塩味とのバランスが良く、食べ応えがあります。どちらも、コーヒーとの相性も抜群です♪

今年の2月より取り扱いを始めたという米粉を使った焼き菓子は、体に優しいヘルシーな素材を使用しているそう。グルテンフリーの焼き菓子を始めた理由を尋ねると、「健康に気を使われるお客様に喜んでいただきたく、新メニューに加えました」とのこと。
提供写真「ミニチュア焼菓子セット＋ブレンドコーヒー」1,010円（税込）
他にも、ミニチュア焼菓子セットはカヌレ・ガトーショコラ・クルミタルトの3種類をいただける贅沢なセットで、いろいろなお味を楽しみたい方にピッタリ。
提供写真「ベルギーワッフル＆アイスクリーム＋ブレンドコーヒー」1,050円（税込）
また、ベルギーワッフル（チョコチップ）＆アイスクリームも人気のメニューだそうです。
お一人様もグループにも居心地の良い空間
オーナーが長年温めてきた夢を叶えて2019年3月にオープンした同店は今春で丸4年を迎えます。Z世代の方々から、近隣の幼稚園や小学校のお母さま方、そして地元のシルバー世代の方々と幅広い年齢層のお客様がいらっしゃるのだとか。

一人でゆったり過ごすことも、グループで楽しくおしゃべりをすることもできる、心地よい時間の流れるカフェでした。

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