一度食べたらやみつき♡青空の下で絶品からあげ
キッチンカー「Piより」に行ってきました 加西市
イベントやマルシェで見かけると、つい食欲をそそられるキッチンカー。加西市を拠点に様々な場所で美味しさを提供しているキッチンカー「Piより」の噂を聞きつけ、早速取材してきました。 [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール
![キッチンカー「Piより」に行ってきました 加西市 [画像]](/img/articles/39800-39899/39825/img640d56a67accd_xl.webp)
取材当日は、加西市にある愛菜館の駐車場が出店場所。可愛らしいピンクのトラックには「からあげ」「フライドポテト」の文字が並び、お祭りのような、心踊るワクワク感♪
トラックの中から笑顔で対応してくださったのは、キッチンカーを一人で運営されている千葉さん。「姫路や加古川など、多方面に移動がしやすい」という理由で、キッチンカーをするために加西へ移住してこられたそうです。
「Piより」の特徴は、とにかくメニューの種類が豊富なこと。キッチンカーを運営するには様々な許可が必要だそうですが、同店は固定店舗とほぼ同じ許可を取っているため、あらゆる料理の提供が可能なんだとか。辛いものから甘いものまで、たくさんのメニューを楽しめるキッチンカーなんて、魅力的ですよね！
トラックの中には、コンロ、フライヤー、高性能ホットショーケースや電子レンジなど調理器具が勢揃い。「たくさんの料理を美味しいまま届けるための装備は完璧です！」と千葉さん。
たくさんのメニューの中から、まずは一番の人気メニュー「自家製からあげ」をいただきました。「時間が経っても柔らかくて美味しい！」と評判のからあげは、口に入れた時のサクサク感と噛んだ時のジューシーな肉感がたまらない♡
（右）「ヤンニョム（5個入り）」700円※3個入りは450円（税込）
【写真は試食用】
お肉自体にたっぷりと味が染み込んでいるので、噛むごとに美味しさをプラスしてくれます。改良を重ねて作り上げた柔らかさは企業秘密だそう。そのままの味はもちろん、ピリッと辛いヤンニョムや、とろ〜り濃厚なチーズも大人気です。
筆者を虜にしたのが、自家製のチーズボール。ほんのり甘いモッチモチの生地に、チーズの塩気が絶妙にマッチして、リピート必須の美味しさでした。チーズ好きには是非試してみてほしい！
1年中人気なスムージーもオススメです。筆者は、加西産のイチゴがトッピングされた「いちごスムージー」をいただきました。たっぷりのホイップクリームやいちごジャムが入った贅沢な一品は、フレッシュなイチゴが堪能できて、大人も子供も大満足間違いなし！
冬のうどんや夏のかき氷など、季節やイベント先に応じてメニューの追加もされるとのこと。常連さんも多く、「事前に連絡をもらえらば、お弁当や他のメニューなどの対応も可能です。お客さんが喜んでくれるのが一番なので！」と笑顔で話してくださった千葉さんの人柄に、筆者も「Piより」のファンになりました。
3月26日にはJR加古川駅南側で開催されるマルシェ「カコイチ 2nd」にも出店されるそう。“イベントで偶然出会ったキッチンカー”ではなく、“このキッチンカーの◯◯が食べたい”とイベントに出かける。そんな休日の過ごし方も素敵ですよね♪
詳細情報
- キッチンカー詳細
- 出店先の確認や問い合わせについては、お店のInstagramからお願いします
