ありそうで実はあまりない"グラタン専門店"発見！

グラタンのお店『どつぼどーる』に行ってきました　宝塚市

世の中には色々な専門店がたくさんありますが、グラタンの専門店って実はあまりないですよね。そんな珍しいグラタン専門店を宝塚で発見。取材に行ってきました。
「アピア3」駐車場の入り口を右折してすぐです
場所は阪急「逆瀬川駅」から徒歩2分。駅前の「アピア3」のすぐ隣。


漆喰の外壁と店の前にはレトロなバイクが置いてあり、なんだか雰囲気のあるお店。

ドアを開けてすぐ目に飛び込んできたのはレトロな雑貨の数々。

実際に使用しているレジもヴィンテージものでかっこいい！

こじんまりとした店内はカウンター席の他にテーブル席が2つ。店のあちこちにレトロな物が飾ってあり、カウンター席には何故か線路が…。

実はこのお店、グラタンが出来上がるとその線路を上を汽車が運んで来てくれるんです！焼き上がりを待っている間もお客さんに楽しんでもらえるためにこんなユニークな工夫をしているのだそう。

『どつぼどーる』が提供しているグラタンの数は何と約30種類。オーソドックスなものはもちろん、和風の味付けのものやうどん入りのものなど他にはあまりないような変わり種のものあります。
車でも1時間以上はかかる加西市から来店されていた常連客の宮川さん
せっかくの専門店なので変わり種を食べてみようと思い、和風醤油味の「明太子チキンライス」を注文。

グラタンが焼けるのを待つ間、オーナーさんにお話を聞いていると「本当に美味しですよ〜」と声をかけてくれたお客さん。なんと同店のグラタンを食べるためだけにわざわざ加西市から宝塚まで来られたらしい。グラタンが大好きで専門店を探していたところ同店を見つけ、その味にすっかりハマってしまい通うようになったのだそう。

そしていよいよグラタンの焼き上がり！汽車が運んでくる姿が可愛いです笑

到着〜！食欲をそそる少し香ばしい良い匂いがしてきました。
「明太子チキンライス」1,050円（税込）
初めて食べる和風のグラタン食べてみると、まず表面の醤油とチーズのおこげが香ばしくて美味しい！チーズと醤油の相性が良いなんて意外でした。

中には鶏肉とライスが入っていますが、これもまた和風醤油味との相性が抜群。味付けは少し薄めですが、口の中に旨みが心地よく広がる感じでどんどん食べられます。横幅が約20cmほどある大きめのお皿に入ったグラタンは結構なボリュームでしたが最後まで飽きることなく、あっという間に完食。

グラタン専門店のグラタンは、やはりさすがの美味しさ。一番人気はオーソドックスな「エビとマカロニ」らしいのですが、変わり種グラタンが気に入ってしまった筆者。次はうどんの入ったものにも挑戦してみたいなと思いました。

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