みやざきブランドの完熟きんかんを贅沢に使用♪

健民ダイニング『完熟きんかん「たまたま」』フェア開催中　神戸市中央区

「ケンミン焼ビーフン」でお馴染みのケンミン食品が運営する中華レストラン『健民ダイニング』（神戸市中央区）で2月14日まで『完熟きんかん「たまたま」』フェアが開催されています。
「きんかん『たまたま』のカスタードココナッツ団子」
宮崎県産の完熟きんかん「たまたま」を使用した特別メニューを期間限定で提供。最終日に訪れた方には「きんかん」がプレゼントされます。

完熟きんかん「たまたま」は、毎年1月下旬頃に解禁される宮崎県のブランド認定商品。普通のきんかんとは異なり、皮に苦みがほとんどなく、甘酸っぱい果肉と一緒に皮ごと食べられるのが特徴です。
「きんかん『たまたま』と淡路牛サーロインの黒胡椒炒め」2,800円（税込）
「きんかん『たまたま』と淡路牛サーロインの黒胡椒炒め」「きんかん『たまたま』の生春巻」「きんかん『たまたま』と海老のカダイフ巻き揚げ」「きんかん『たまたま』のゼリー　バルサミコソース」など、特別メニューは前菜からメイン、デザートまで幅広くラインナップ
「きんかん『たまたま』のゼリー　バルサミコソース」500円（税込）

＜記者のひとこと＞
生でも皮ごとおいしく食べられるきんかんって、メチャクチャ気になりますね～。今まで持っていたきんかんの印象がガラリと変わりそう^ ^

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