忙しい朝にもぴったり！大豆ミートを使ったパンが初登場

「R Baker（アールベイカー）」でゼロミートのフィットネスドッグを販売　西宮市

ベーカリーカフェ「R Baker（アールベイカー）」と「自家製酵母パン Coccinelle（コシニール）」の19店舗にて、大豆ミート製品「業務用ゼロミート ソーセージタイプ」を使った『ゼロミートのフィットネスドッグ』が登場！兵庫県内では「エビスタ西宮店」で楽しめます。
「ゼロミートのフィットネスドッグ」350円（税込）
同店は“心とからだにおいしいパンを”という想いのもと、原料にこだわりながらパンを手掛けています。小麦粉には米粉をブレンドして使用。


全国に33店舗展開するベーカリーカフェでは、地酒の酒粕を練り込んだあんぱん、規格外野菜を活用したカレーパン、鰹節や蜂蜜など、地域の生産者とコラボレーションして開発したオリジナルパンもそろいます。
※「ゼロミート」は大豆加工食品を使用しています
今回新しく発売する『ゼロミートのフィットネスドッグ』は、近年注目されている大豆ミートを使用。大塚食品の「業務用ゼロミート ソーセージタイプ」は、植物由来の素材のおいしさを引き出した、ボリュームのあるソーセージです。

パン生地にはローズマリーとほうれん草が練り込まれていて、家でリベイクしたときの香りも爽やかなのだとか。満足感がありながらもヘルシーで、忙しい朝にもおすすめです。

＜記者のひとこと＞
同店のパンは、バラの花や、果物、野菜から抽出した自然の酵母を使い、ひとあじ違ったおいしさが楽しめます。カフェ利用もOKで、甘いココアにヘーゼルナッツが溶けこんだ、冬限定ドリンク「ナッティココア」も気になる！

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