たっぷり詰まったあんことカスタードのとりこに♡
『フレッズカフェベーカリー』こだわりたっぷりの新作パンを発売 神戸市灘区・西宮市
阪急ベーカリーが運営する『フレッズカフェ』が、新作パン「こだわりのたっぷりあんぱん」と「こだわりのたっぷりクリームパン」の販売を1月16日より開始しました。 [ 広告 ] 記事の続きは下にスクロール
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北海道産小麦を使用した生地の中には、食材の産地・製造方法にまでこだわったあんことカスタードがたっぷりと入っています。
「こだわりのたっぷりあんぱん」は、北海道・羊蹄（ようてい）産“小豆”、北海道産甜菜100％の“砂糖”、オホーツク海水を煮詰めて作った“塩”という、3つのこだわり食材を使用。
熟練の職人がその日の気温や湿度、豆の状態を見極めながら時間をかけてじっくりと炊き上げたあんこは、尖りのない上品な甘さと、粒感を残しつつも口どけの良い絶妙な味わいが堪能できるそうです。
「こだわりのたっぷりクリームパン」は、岡山県・蒜山（ひるぜん）産の“ジャージー牛乳”と香り高い“バニラペースト”で作った自社製カスタードが自慢。
淡い黄色みをおびた見た目からゴールデンミルクとも呼ばれる、ジャージー牛乳の濃厚な風味とコクが口の中いっぱいに広がるそうです。
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パン生地にもこだわり、北海道・美瑛（びえい）産の「ゆめちから」と「きたほなみ」をベストなバランスでブレンドした特製の小麦が使用されています。
＜記者のひとこと＞
あんぱん、クリームパンって定番ゆえに、パン屋さんで積極的に手には取らない人も多いのでは？そんな難しいパンだからこそ、阪急ベーカリーの本気度が伝わってきます。これは食べねば！
詳細情報
- 発売日
- 2023年1月16日（月）
- 店舗（兵庫県）
- フレッズカフェ 六甲店
（神戸市灘区宮山町3-1-25）
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営業時間 7:00～22:00、日曜、祝日7:00～21:00
TEL 078-881-0260
フレッズカフェ 西宮北口店
（西宮市高松町6-20）
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営業時間 7:00～22:00
TEL 0798-66-5511
