丹波産のお野菜をたっぷり使ったピザランチ
古民家カフェ「丹波PIZZA KITCHEN のこのこ」に行ってきました 丹波市
新鮮!シャキシャキ!味が濃い!となかなか評判の丹波産のお野菜たちはわざわざ遠方から求めて来られる方も多いんだとか。
そんな丹波産の野菜をふんだんに使用した贅沢なピザランチを食べられるお店があると耳にし、『丹波PIZZA KITCHEN のこのこ』に行ってきました!
お店は少し細い路地に入ったところにあります。お店のすぐ前に駐車場がありそちら停められますよ。
入口のすぐ側にはワンちゃん連れもOKな席を発見!ワンちゃんと一緒に食事ができるお店は嬉しいですね。
お店に入ると、目に入ったのは農園で育ったピカピカのお野菜たちやお米などの丹波の名産品たち。そして丹波焼等の雑貨のコーナーもありました。
今回オーダーしたのは、「PIZZAランチ」。野菜たっぷりな前菜プレートと、ピザのセットをいただきました。ピザは2種類から選べるのですが…嬉しいことにハーフ&ハーフもOKでした♪
迷わず選んだハーフ&ハーフ!自家製のトマトソースを使用したマルゲリータ、そして自家製ベーコンと季節のお野菜を使ったピザをどちらか選べというのは筆者には無理でした…。
前菜プレートのお野菜たちはとても新鮮!ピカピカのシャキシャキのお野菜たちがサラダやピクルスなど色んな形でいただくことができます。そしてこの丹波産のじゃがいもで作ったフライドポテトのほくほくで甘いこと。
そしてピザ!生地はカリッもちっと絶妙な焼き上がり。そしてトマトソースはとてもフレッシュ。季節の野菜は何と「ケロッコ」という初めて耳にするお野菜でした。
ケールとブロッコリーを掛け合わせたという新しいお野菜はガーリックの風味とよく合い、クセになりそうなお味です。
ゆっくりピザランチをいただいていると、そろそろカフェタイムに。この時間にもお客様はやってきます。筆者もついついカフェタイムに。季節限定いちごピザをいただきました!
丹波産の摘みたて苺をふんだんに(なんと1パック!)使用したこちらのいちごピザ。甘味も酸味もしっかり感じる苺に、カスタードとチーズの塩味が合わないはずが無い。このいちごピザの迫力と絶妙のマリアージュを是非楽しんで頂きたい…!(写真も映えます!)
実はもともと冷凍ピザをネットなどで販売していたこちらのお店は、昨年の秋に満を持して実店舗のオープンとなったそう。ランチ&カフェ営業は火曜日・水曜日の2日間のみなので予約がオススメです。冷凍ピザはこちらの店舗でも販売中。また、ネットショップや道の駅「おばあちゃんの里」などでも購入可能です。
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詳細情報
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- 丹波PIZZA KITCHEN『のこのこ』
(丹波市春日町野上野983)
GoogleMapで探す - 営業時間
- ランチタイム 11:00~14:00
カフェタイム 14:00~16:30 (L.O.16:00) - ランチ&カフェ営業日
- 毎週平日火曜日、水曜日のみ
- TEL
- 0795-86-7092