一杯一杯丁寧にハンドドリップ　“一杯の珈琲で人を幸せに”

本格自家焙煎珈琲「森ノ本珈琲」オープン　西脇市

西脇市黒田庄町に11月4日、本格自家焙煎珈琲「森ノ本珈琲」がオープンしました。

“「人と人との豊かな関わり」カフェがもたらす素晴らし価値、そして良いコーヒーを一人でも多くの人に伝えたい”との想いで誕生した同店では、京都下鴨の名店で11年間修行を積み、コーヒーマイスターの店主・森本さんが焙煎した新鮮なコーヒーを店内、テイクアウトで楽しめます。

＜記者のひとこと＞
木のぬくもり感じる店内でゆったりと、ドライブの途中にテイクアウトして…など本格的なコーヒーを気軽に楽しめそうなお店。自分の好みや今の気分を伝えて、コーヒーマイスターの店主さんにこだわり抜いたコーヒー豆から選んでもらうのもいいですね。

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