トロトロの絶品焼き芋はまるでスイーツ♡

さつまいも専門店『imo.dot』に行ってきました　加西市

昔から老若男女に愛され続けている“さつまいも”。スイーツのように甘いのに、ダイエットに最適！と、最近では特に若い女性に人気ですよね！そんな“さつまいも”を専門に取り扱う、とってもオシャレなお店『imo.dot』を取材してきました！

加西市の田舎道沿いに突如現れる、白いオシャレな建物と大きな「さつまいも専門店　imo.dot」の看板。筆者も初めて見た時、オシャレな外観と田舎道とのギャップに二度見してしまいました。
ここで商品と一緒に“映え写真”を撮る人続出！
入り口では“.dot”ボールを抱えた看板モアイ君がお出迎え。外観はもちろん、店内にもたくさんの“.dot”マークが散りばめられ、どこを見渡してもオシャレ♡


フォトジェニックでSNS映えする“韓国カフェ”をイメージして作られた店内は、まさに、そこにいるだけでテンションが上がる素敵な空間です♪

もともとテントで焼き芋の露天販売をされていたオーナーが、「天候や気温に左右されることなく“さつまいも”の良さをもっと伝えていきたい」との思いから、昨年2月に新店舗としてオープンされました。

「みっちゃまファーム」という加西市内の契約農家で収穫された“さつまいも”のみを使用されて作られる焼き芋は、トロトロの甘いスイーツのよう。その美味しさから露天販売当初からたくさんのファンがいたとか。
「焼き芋（Mサイズ）」400円（税込）
「焼き芋アイス」500円（税込）
広々としたイートインスペースで、「焼き芋（Mサイズ）」と「焼き芋アイス」をいただきました。

店内で取り扱う“さつまいも”の種類は、すべて「紅はるか」を使用。専用の石焼き芋機を使い、低温で焦がさないよう、じっくりと焼かれた焼き芋は、皮まで蜜が溢れてくるほど。

ふっくらした芋は口に入れるとすぐ溶けて、噛む必要がないほどトロトロに。これがスイーツではないことに驚きを覚えます。
見た目はアイスなのにカップを持つとあったかい♪不思議な感覚です
そんなあったかトロトロの焼き芋と冷たいアイスのコラボ「焼き芋アイス」はスタッフの方のイチオシ！
一度で三度美味しいなんて素敵！
まずは普通の焼き芋として“さつまいも”本来の甘味と舌触りを楽しみます。

続いてホクホクの焼き芋とシンプルなバニラアイスを交互にいただき、至福の時間を堪能♪

最後に焼き芋とアイスを混ぜ合わせて、ほんのり温かい“さつまいもアイス”にすると、これもまた新たな食感で美味でした！

他にも薄くカットされたさつまいもチップスに塩をまぶした「芋チップス」500円（税込）や、冷凍さつまいもやグラノーラ、芋チップスなどをギュッと詰め込んだ「芋パフェ」600円（税込）も大人気なんだとか。

老若男女のリピーターさんや、朝・夕1日2回買いに来られる根強いファンもいるほど、多くの方に愛されている同店。自宅では真似できない“さつまいも”の美味しさを、是非テンション上がるオシャレな店内で味わってみてはいかがでしょうか。

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