和牛・鯛・あわび・ウニなど贅沢食材で織りなす特別ディナー

神戸三宮東急REIホテル「クリスマスディナーコース」神戸市中央区

神戸三宮東急REIホテル（神戸市中央区）は12月23日から25日まで「クリスマスディナーコース」を提供します。要予約。
「アヴニールコース」7,500円（税・サ込）
シェフが厳選した食材を丁寧な仕込みで華やかに仕上げる全9品のコースを用意。2種類の前菜と、器の上部をパイで包んで焼き上げた淡路島産オニオンのスープ。魚料理は贅沢な食材を盛り込んだ一皿「鯛・貝柱のベーコン巻き・鮑のアンサンブルを雲丹のフランにのせて　トリュフ風味のカプチーノ添え」が提供されます。
ピスタチオジェラートとクランブルのチョコドーム　フランボワーズソース
白ワインにレモンをあわせたお口直しのグラニテを挟んで、メインのお肉料理は和牛のグリルを。そして、コースを締めくくるデザート「ピスタチオジェラートとクランブルのチョコドーム　フランボワーズソース」は、ピスタチオのなめらかな食感とコクが感じられる濃厚なリッチな味わいだとか。カリカリ・ほろほろ食感の自家製のクランブルと甘酸っぱいフランボワーズ、ホワイトチョコレートのドームを被せた、見た目にもこだわった一品です。
「スヴニールコース」5,500円（税・サ込）
また、魚料理と肉料理が異なる全8品の「スヴニールコース」も用意されています。

＜記者のひとこと＞
贅沢食材で織りなす3日間限定のクリスマスディナー。恋人や友人、家族ととっておきの夜を過ごせそうですね。神戸の中心地三宮エリアにあるのでアクセスもよく、かしこまらずに楽しめるのも魅力的です。公式サイトからWEB予約で先着30名に「乾杯用グラスシャンパン」のプレゼントもあるとか！

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