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紳士淑女も思わず大口でかぶりつく!魅惑のコーラポークバーガー

バーガー愛あふれる「FLOPPY BURGER HOUSE」に行ってきました 丹波市

氷上ICを降りて10分ほど、丹波市氷上町絹山地区の住宅街に『FLOPPY BURGER HOUSE(フロッピーバーガーハウス)』が10月28日にオープンしました。オープン前よりInstagramで大注目だった、魅惑のハンバーガー屋が手掛ける「コーラポークバーガー」とは一体…?早速行ってみましょう!
バーガー愛あふれる「FLOPPY BURGER HOUSE」に行ってきました 丹波市 [画像]
もともと自転車屋として営まれていた建物やガレージをリノベーションしてオープンしたそう。この大きなガラス戸は当時のままのものを利用しているそうで、新しい看板といい感じにマッチしてました。


駐車場はコチラ♪駐車場はコチラ♪
駐車場はお店の敷地内に7台分アリ!分かりやすいところに駐車場の案内があるのでそれが目印になります。バイクや自転車も駐車場すぐ奥の「フリースペース」内に駐輪場がありました。
広々としたガレージ内にある「フリースペース」広々としたガレージ内にある「フリースペース」
こちらがテイクアウトしたハンバーガーを食べることが出来る「フリースペース」。もともとあったガレージが開放され、とても広い空間に!フリースペースはペット可なので、ワンちゃん連れで利用するお客さんも多いんだとか。
「コーラポークチーズバーガー」イートイン 1,705円(税込)、テイクアウト 1,674円(税込)※ポテトセット イートイン +220円(税込)、テイクアウト +216円(税込)「コーラポークチーズバーガー」イートイン 1,705円(税込)、テイクアウト 1,674円(税込)※ポテトセット イートイン +220円(税込)、テイクアウト +216円(税込)
もちろん店内にイートインスペースもありますよ。今回はこちらで「コーラポークチーズバーガー」を頂きました!「はて?コーラポークとは??」と気になりませんか?

コーラポークとはスパイスをもみ込んだ豚肉をコーラで煮込んでしぐれ煮のようになった「コーラポークジャム」のこと。新たなハンバーガーを生みだそう!と奮闘した店主の池内さんがたどり着いたのが「コーラ」だったんです。
パティの上にあるのが「コーラポークジャム」パティの上にあるのが「コーラポークジャム」
コーラのほのかな風味と粒マスタードの酸味の「コーラポークジャム」と肉肉しいパティの相性はまさに抜群。それにモッツアレラチーズが加わるともう食べすぎ注意なウマさ!くどくなりすぎないようフレッシュなレタスやトマトなどの野菜が上手に包み込んでくれていました。

結構なボリュームのあるハンバーガーでしたが、あっという間に完食!女性や子供のお客さんも残されたことは無いんだそうですよ。
店主の池内さん夫婦店主の池内さん夫婦
もともとハンバーガーが大好きだったという店主の池内さん。バーガー愛が高じて「フロッピーバーガーハウス」のオープンとなったんだそう。「デートはいつもハンバーガーショップだった」とニコニコと話してくれたのは妻の晴香さん。ハンバーガーがより美味しく感じるのは、店主夫婦のほっこりするやりとりを目にしたからかも。



コーラポークは数量限定なので予約がオススメです(テイクアウトのみ予約可)。絶品のコーラポークバーガーをいただける「フロッピーバーガーハウス」に訪れてみてはいかがでしょうか。

写真

詳細情報

場所
FLOPPY BURGER HOUSE
(丹波市氷上町絹山624-2)
GoogleMapで探す
営業時間
11:00〜16:00(L.O.15:00)
定休日
水曜日、木曜日
問い合わせ
TEL 0795-78-9666
テイクアウトの予約はお電話でお願いします
(電話対応は営業日の10:00〜16:00)

Kiss PRESS編集部:藤澤

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