シャキシャキ食感のりんごをふんだんに使ったパンケーキ

IKEA神戸「アップルフェア」神戸市中央区

北欧スウェーデン発の家具屋・イケアは、IKEA神戸（神戸市中央区）を含む全店で11月3日から12月18日までの期間限定で「アップルフェア」を開催中。

シャキシャキ食感のりんごとホイップクリームをふんだんに使ったアップルパンケーキや、りんごのシロップ漬けとホイップクリームという甘さの中に感じるキャラメルソースのほろ苦さがくせになるアップルパフェなど、今が旬のりんごをたっぷり味わえるフェア。

さくさくの生地がやみつきになる「ごろっとアップルパイ」は、一緒に食べる人やシチュエーションにあわせて選ぶことができるよう、1/4カットのサイズと30㎝のフルサイズの2パターンが用意されているそう。

また、スウェーデンで11月7日は“Kladdkaka（クラッドカーカ）の日”と呼ばれ、チョコレートケーキにクリームやベリーを添えて食べる習慣があることから、11月3日から13日までの10日間限定で「スウェーデンチョコレートケーキの日」を実施。イケアの定番スイーツ「チョコレートケーキ」にホイップクリームとベリーをトッピングした期間限定メニューが登場します。

＜記者のひとこと＞
ソフトクリームにりんご果肉の入ったソースとキャラメルソースをかけて、サクサクのパイを添えたサンデー、半月型の小さなアップルパイ「ショーソン オ ポム」などおやつにもぴったりのメニューも！ショッピングの合間に堪能したいですね。甘酸っぱいミックスベリーと甘いチョコレートケーキのハーモニーが楽しめる「スウェーデンチョコレートケーキ」もぜひ味わいたい！

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