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ほっと温かい気持ちになる、古き良き雰囲気の残る珈琲店

『珈琲焙煎工房Sora mame(ソラマメ)』に行ってきました 神戸市須磨区

山陽電鉄「月見山駅」の近くにある『珈琲焙煎工房Sora mame(そらまめ)』は、その名の通り自家焙煎珈琲を販売するお店です。併設のカフェでは珈琲のほか自家製ケーキや手作りのお食事がいただけると聞いて、行ってきました。
「月見山駅」から南へ徒歩約3分、大通り沿いにお店はあります「月見山駅」から南へ徒歩約3分、大通り沿いにお店はあります
一歩足を踏み入れると、目の前にずらっと並ぶ珈琲豆、ふわっと珈琲の良い香りが漂います。


シングル、ブレンドを含め約20種類の珈琲豆が揃っています(デカフェもあり)。ドリップ珈琲をその場で詰めてもらうことも可能ですシングル、ブレンドを含め約20種類の珈琲豆が揃っています(デカフェもあり)。ドリップ珈琲をその場で詰めてもらうことも可能です
長年珈琲に携わってきた店主の大西さん。6年間別の場所で珈琲店を運営し、『珈琲焙煎工房Sora mame(そらまめ)』として現在の場所に移ってから9年半、毎朝焙煎する珈琲豆は地元の人たちに人気で、取材中も常連さんたちが慣れた様子で購入されていました。
カウンター5席、4人がけテーブル1席。カウンターテーブルの波型は、須磨の海をイメージしているのだそうカウンター5席、4人がけテーブル1席。カウンターテーブルの波型は、須磨の海をイメージしているのだそう
珈琲は店内でもいただくことができます。知る人ぞ知る人気の「オムライス」「シフォンケーキ」とともにいただきました。
「オムライスセット」850円(税込) ※オムライス単品は600円(税込)。アフタードリンクは100円引きに。<br />
ソースは、デミグラスソースとトマトソースから選べます「オムライスセット」850円(税込) ※オムライス単品は600円(税込)。アフタードリンクは100円引きに。
ソースは、デミグラスソースとトマトソースから選べます

ふわふわ卵が折りたたまれて乗っかったオムライス、口に運ぶと卵がトロンととろけます。バターが効いていてまろやか〜。優しい味付けのチキンライスはデミグラスソースともよく合います。なんだかほっとするお味。
「紅茶のシフォンケーキ」350円(税込)、「ホットコーヒー」360円(すべて税込)「紅茶のシフォンケーキ」350円(税込)、「ホットコーヒー」360円(すべて税込)
大西さん手作りの「紅茶のシフォンケーキ」もいただきました。ふわっふわのシフォンケーキは米粉で作られています。たっぷり入った茶葉の風味が贅沢、アールグレイの茶葉を擦って入れているのだそう。

珈琲は、好みで選んだ豆をその場で挽いてもらえます。おすすめの「ゴールデンブレンド」、香りは豊かですがクセがなく、珈琲初心者の私でもブラックで美味しくいただけました。
店名は、愛猫そらくんのソラと珈琲豆のマメから店名は、愛猫そらくんのソラと珈琲豆のマメから
店内はウッド調で落ち着きます。木の棚やオブジェの多くは、なんと旦那さん作なのだとか。須磨の海岸で拾ったという流木を使った看板は、お店の雰囲気にもぴったりで素敵です。
バス停の看板も旦那様作。店内に飾られている小物もかわいい♡大西さん、トトロがお好きだそうバス停の看板も旦那様作。店内に飾られている小物もかわいい♡大西さん、トトロがお好きだそう
常連さんが訪れては会話を交わして笑顔で帰ってゆく・・・お年寄りや赤ちゃんを連れた人が来ると座りやすい席を譲り合う・・・店主さんの雰囲気そのままに、温かくて優しい空気の流れるお店です。古き良き珈琲店の姿を残しつつ、誰が行っても温かく迎えられる雰囲気。貴重な場所です。

常連さんは多いですが、1人でふらっと入っても落ち着いて過ごせますよ。看板猫のそらくんもたまに出勤しているそうなので、会えるとラッキー(気まぐれなので会えるかどうかはお楽しみ)!


『珈琲焙煎工房Sora mame(ソラマメ)』に行ってきました 神戸市須磨区 [画像]
ちょっと人恋しくなった時、温かい空気に触れたい時、ふらっと立ち寄りたいお店です。手作りのお食事やケーキをいただいて、珈琲片手にのんびり過ごせば、お店を出る時にはきっとほっこり温かい気持ちになっているはず♪

写真

詳細情報

住所
珈琲焙煎工房Sora mame
(神戸市須磨区月見山南町3-4-10)
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営業時間
10:30~18:00
定休日
日曜日
TEL
078-732-2564

Kiss PRESS編集部:井出

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