画像:開店!台湾カステラ「カバのおしり。」に行ってきました 西宮市
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台湾カステラは3つのサイズ(1/8・1/4・1/1)から選べる
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出典:甲子園ヒーロー揚げ推進委員会HPより(https://www.koshien-heroage.com/about.html)
実は「ヒーロー」の部分が中国や台湾から伝わった「ジーロウ=鳥の唐揚げ」から来ているという説が -
「台湾カステラ ミルクティ味1/8サイズ」800円(税込)
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フォークとナイフのご用意もあるので、必要な方はお店の方へお伝えください
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「台湾フルーツティ(パイナップル&マンゴー&パッションフルーツ)」500円(税込)
凍頂烏龍茶(台湾茶)はお花の香りがする台湾のウーロン茶
現地の人は加糖しますが、同店のウーロン茶は無糖 -
オーナーが初めて台湾カステラを焼いた時、大きく膨らんだ生地を見て現地の方が「カバのおしりみたいだね」と言ったのが店名の由来なんだとか
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お店で1時間半かけてじっくりと焼き上げる、焼き上がりの時間はホワイトボードでお知らせしています
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こちらから注文できます
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美味しいと噂の焼き立てはイートインコーナーで食べられる
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半分に割ると、シュワシュワ〜と音が聞こえる、次の日冷蔵庫から取り出して食べてもしっとり感が増していて美味しく頂けます