お目覚めの一杯も、ほぉっと一息のティータイムも…
豊かな香りの紅茶が楽しめる『紅茶専門店 TEARY(ティアリー)』に行ってきました 姫路市
これからの寒くなる季節にほっと一息つきたい時、目覚めの一杯で一日を元気にスタートさせたい時、美味しい紅茶と焼き菓子はいかがですか??素敵なお茶の香りに誘われて行ってきたのは『紅茶専門店 TEARY(ティアリー)』です。
お店は姫路城からほど近い国道2号線沿い、一階が店舗で上階が住居というビルがずらっと続く船場川西側の商店街、その名も「ヒメセン通り商店街」にあります。新旧面白いお店が点在しているので、姫路駅で自転車を借りて気ままにサイクリングなんかも楽しいエリアなんですよ。
7月にオープンしたこちらのお店、紅茶専門店というだけあって30種類以上の茶葉からお好みのものをセレクトできます。茶葉の香りをテイスティングすることも出来るので、香りからピンときたものを選ぶのが良いかもしれません。茶葉ごとに異なる最適な温度や抽出時間で一杯一杯丁寧に紅茶を淹れてもらえます。
ちなみに紅茶やフレーバーティだけでなくハーブティやコーヒー、カルピスなどもあります。コーヒー好きの方や小さいお子さんとも気兼ねなく来店できますね!
さて今回は、紅茶専門店の同店が朝7時から提供しているモーニングセットと焼き菓子、お勧めの紅茶ドリンクを紹介していただきました。
こちらのモーニングセット、ミックスサンドセットはテイクアウトもOKです!天気の良い日はサンドイッチと紅茶を抱えて姫路城でパクリ!なんて優雅な時間なんでしょう♪
いただいたサンドイッチは朝から口周りのトレーニングになるのでは…?と思うほどたっぷりのタマゴが!とてもボリューミーですが、程よくしっとりとしたタマゴがなんとも美味でペロリと食べてしまいました!ハムのサンドイッチはとろけるマヨネーズのクリームが程よい酸味で絶品!良い一日のスタートになりそうな気がします◎
サラダたっぷりのトーストは嬉しいゆで玉子付き。野菜とハムを乗せてオープンサンドにして食べたり、ヨーグルトをディップしたり。栄養バランスも良いメニューを紅茶とゆっくり楽しめるなんて理想的な朝食ではないでしょうか。
11時からは焼き菓子も焼きあがります。スコーンやマフィンが焼きあがると店内が甘い香りに包まれてなんとも幸せです。
溢れるほどのチョコが入ったチョコチャンクはさっくりほろり!かみしめるほどに感じるスコーンの独特な食感にほれぼれします。
対してオレンジのマフィンは超しっとり!スライスされたオレンジがアクセントとなって酸味と甘さの虜になりますね。しっとりふんわり、自然と笑顔が出てしまうような優しい味わいです。
セイロンウバでこっくりと抽出したミルクティーラテに、ローズティーのぷるんとしたゼリー、たっぷりのクリームの上にはカリっサクっのスコーンラスク!仕上げにローズシロップとはちみつをとろりとかけた「ローズクリーム」は、ネーミングの可愛さもさることながら今までにないテイスト!
ウバのミルクティーラテは間違いない美味しさ。しかしそこにたどり着くまでのクリームとスコーンラスクの競演に大きく心が震えます。上品な甘さのはちみつも混ざり合って、幸せな余韻のままローズゼリーとティーラテに辿りつけますよ。色んな食感が楽しめるので、一杯でも満足度がかなり高いですね!
店長さん、以前は紅茶とは違うジャンルの飲食店で腕を振るっていたそう。コロナ禍で営業が出来なくなった時期に、調理師専門学校に通っていたスタッフの方と当時の厨房の奥で焼き菓子を焼いてみたのだとか。
その後元々紅茶好きだった店長と、調理師として学んでいたスタッフさん、お互いの得意分野で力を合わせて一から今のお店を作り上げたそうです。「お客様にもスタッフにも還元できるように、これからも一緒に頑張りたいですね!」と力強く語ってくれました。
焼き菓子は地元で採れた新鮮な玉子や食材を使用しているからこそ、フードロスには特に気を付けているそう。注文が決まっている時には、早めにお電話での予約がおすすめです。
その日の気分で紅茶を選び、お店でゆっくりするも良し。テイクアウトをして外の空気を感じながら紅茶とスコーンやマフィンを楽しむのも良し!心を満たす一杯の紅茶をどうぞお楽しみください♪
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詳細情報
- 店舗
- 紅茶専門店 TEARY(ティアリー)
(姫路市元町113-1 元町西ビル108号)
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- モーニング 7:00~11:00
焼菓子販売 11:00~18:00 - 定休日
- 水曜日
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- 079-256-4157