燻製の良い香りが漂います

燻製しょうゆに漬けたいくらは驚くほどまろやか！

この一粒がとっても味が濃い！

前菜はサラダチキンやベーコンを使ったオムレツなど。どれも美味しい！

お酒と一緒にちょこっと趣味スペース

彩りも美しいパスタ。食欲をそそりますね

こちらのボードで最新情報をチェック！

「燻製パスタランチ」1,760円（税込）
※写真の「いくらの燻製しょうゆ漬けと彩り野菜のペペロンチーノ」は＋100円

カウンター席から見える風景

左が燻煙小屋。
じっくり下準備をした食材を頃合いを見ながら燻していくそう

まずは前菜、いただきます

「燻製おせち」33,000円（税込）
今年のおせちはどのようになるにかお楽しみに！
おせちは色とりどりの風呂敷に包んでお渡し。薫家さんの実家は染物屋さん。日本の美しさを知ってもらいたいとサービスでプレゼントしているのだとか！
写真提供：薫家

ピスタチオをゆするだけでもいい香り！
燻製好きにはたまりません…

お店のすぐ横は播但線

取材の日は雨模様。ウッドデッキのオリーブがツヤツヤと綺麗でした

ディナータイムのカウンター限定メニューも魅力的

カウンター席の他テーブル席もあります

ちょこちょことたくさんの種類の前菜を召し上がれ

予約制/売り切れ必須のクリスマス限定の人気メニュー「燻製フライドチキン」価格未定
衣の中に燻製の香りが閉じ込められてかじりついた瞬間スモークの香ばしさがふわっ、と香ります。
写真提供：薫家

「10月のオードブル/6名様用」10,300円
※季節により飾り付けが変わります
写真提供：薫家