神戸・兵庫の生産者と飲食店が大集合！土曜の朝のマーケット

9月は旧居留地で開催「EAT LOCAL KOBE　FARMERS MARKET」神戸市中央区

土曜の朝限定で神戸のまちなかに出現する「EAT LOCAL KOBE　FARMERS MARKET（イート ローカル コウベ ファーマーズ マーケット）」。今月は旧居留地・浪花町筋で開催されています。

開催日は9月3日、10日、17日の3日間で、神戸市内を中心に、毎週異なる農漁業者と飲食店がブースを出店。神戸・兵庫で収穫された旬の野菜や地産地消にこだわった朝ごはんなど、ローカルの魅力が詰まった商品が多数販売されます。

公民一体となって神戸の農水産物のローカル地産地消化を推進するプラットフォーム「EAT LOCAL KOBE」が、生産者と消費者をつなげる場づくりを目的に主催している同イベント。

今回は浪花町筋の並木道に約25のブースが出店します。生産者ブースではとれたての旬の野菜や果物、ジビエ商品を購入することができ、飲食店ブースでは地産食材を活用したマーケット限定メニューを楽しむことができます。

出店する店舗の詳細は毎週月曜日に公式インスタグラムで告知されます。

＜記者のひとこと＞
旬の食材をふんだんに使用した「朝ごはん」は毎回大好評！毎週違うお店が“朝ごはん当番”を担当するので、毎回新鮮な気持ちで楽しめるのが嬉しいですね。

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