リニューアルしたサロンルームで、桃スイーツを堪能！

ザ・ガーデン・プレイス蘇州園『桃のアフタヌーンティー』に行ってきました！神戸市東灘区

阪急御影駅から徒歩7分のところにある「ザ・ガーデン・プレイス蘇州園」へ、7月13日から開催されている『桃のアフタヌーンティー』を味わいにいってきました！

旧財閥が残したという純和風建築をモダンにリノベーションした建物は、趣のある大人の空間。先日リニューアルしたばかりのサロンルームは、以前の佇まいを残しつつ、さらに過ごしやすく改装されたそうですよ。少し大きくなった窓からは四季折々の庭園を望むことができます。

この日はあいにくのお天気でしたが、サロンルームからはしっとりとした緑を眺めることができ、日常生活を忘れて癒されます。景色を見ながらまったりしていると、待望の「桃のアフタヌーンティー」が登場！

思わず「かわいい～！」と黄色い声が出ちゃいました！シェフ特選の白桃や黄桃、スモモなどをふんだんに使用したスイーツやセイボリーが、まるで宝石のようにきらきらと輝いています。

まずは上段のスイーツを手前左から時計回りにご紹介。

【桃 ムース】
ふわっふわのムースに桃がちょこんと乗ったケーキは、断面のカラーもかわいい！桃のピューレを使用しており、酸味が感じられる華やかな味わい。

【すももとラズベリーのパウンドケーキ】
しっとりとしたパウンドケーキはスモモとラズベリーの酸味がアクセント。一切れで紅茶がすすみます！


【桃 タルトレット】
フレッシュでジューシーな桃たっぷりの小さなタルト。桃の甘味とサクサクのタルト生地が口の中で合わさって相性抜群！


【桃 アーモンドパンナコッタ】
ミルキーなパンナコッタは甘さ控えめ、桃本来の酸っぱさも引き立ててくれるクリーミーで優しい1品。

【桃 ジュレ】
ぷるぷるのジュレの中には、大きめにカットされたスモモと桃の果肉。きゅんとした酸味が心地よく、夏にぴったりの爽やかなスイーツです。

2段目スコーンはプレーンと紅茶の2種類。ふわふわの自家製バタークリームと桃のソースをつけて頂きます。外はさくっと、中はしっとり。まだほのかに温かいので、クリームとソースがとろっととろけて…絶品です！

なんとこちらのスコーン、焼き立てをお持ち帰りすることも可能なんです！注文を受けてから焼き上げるので、90分ほどかかるのだとか。お持ち帰り希望の場合はなるべくお早めにスタッフの方に声をかけてくださいね。

そして、最後に筆者のひそかな楽しみ、セイボリーをご紹介！

【ブレザオラ】
塩味を効かせたローストビーフは驚くほどしっとり。噛みしめるたびにお肉の旨味が口いっぱいに広がります。

【神戸ポークロースハム スライダー】
ふわふわバンズに神戸ポークのロースハムがたっぷり詰まったスライダーは、シンプルなおいしさ！サイズは小さくも満足感◎

【桃とモッツアレラチーズ】
桃の旨みを余すことなく味わえるソースにモッツァレラチーズの塩気が合わさって、クリーミーな味わい。お酒にも合いそうな一皿です！

【バーニャカウダ】
トマトやかぼちゃ、ナスといった夏野菜が彩り鮮やか。特に生のナスが瑞々しく、濃厚なバーニャカウダソースと合わさってたまりません。

”幻のアジアンティー”とも呼ばれるマレーシアの紅茶・BOH TEA約10種類のほか、コーヒー、カフェラテ、ソフトドリンクなど豊富なメニューからおかわり自由で楽しめます。今回は白桃ジュースで桃尽くしを楽しんだあとは、BOH TEAのブラックティーをいただきました。スイーツにはもちろん、セイボリーにもぴったりの味わいです！


蘇州園のアフタヌーンティーにはかわいいお土産をお持ち帰りできる「スペシャルオプション付」プランもありますよ！プレーン・ピーチティー・黒糖と李（すもも）・アーモンドの4個のカヌレをお持ち帰りできます。お家に帰ってからも優雅なティータイムを過ごせるなんて、とっても素敵ですよね。

こだわりが詰まった華やかなアフタヌーンティーに、思わず会話も弾みました！今回ご紹介した『桃のアフタヌーンティー』『桃のアフタヌーンティー スペシャルオプション付』はどちらも8月28日までの開催。2営業日前までの予約制です。素敵なお庭を眺めながら、大切なひととの穏やかなひと時を過ごしてみてくださいね。

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