神戸初上陸！新鮮ぷりぷりイイダコと甘辛いタレが香ばしい鍋料理

韓辛DELIで韓国で大人気の「チュクミ」が食べられる　神戸市中央区

スンドゥブとサムギョプサルのお店「韓辛DELI（カンカンデリ）」の三宮生田ロード店・大丸旧居留地店・東門街店の3店舗（神戸市中央区）で、本場韓国や新大久保で人気の「チュクミ」が提供されています。
チュクミ 2,178円（税込）
「チュクミ（쭈꾸미）」とはイイダコのことで、韓国では激辛料理として人気のメニューです。数種類の唐辛子やコチュジャンを組み合わせたタレ煮詰めることで、タコの旨味が滲み出たタレと絡み合い、何度も箸を伸ばしてしまうほど絶品なのだとか。付け合わせのエゴマやサンチュ・ニンニク、カブの酢漬けなどを巻きながら味わうことで、最後まで飽きずに食べられます。

豚バラの旨味とイイダコの相性ピッタリた「チュサム（2,398円）」（チュクミ＋サムギョプサル）や、魚介の旨味がたまらない「チュセウ（2,618円）」（チュクミ＋海老） も用意されています。〆には、残ったタレとご飯を炒めておこげをつくって味わう「アルマニチャーハン（1～2人前 880円）」もおすすめだとか。

また、三ノ宮・渋谷エリアの飲食店で働きたい方向けにチュクミが無料で食べられるキャンペーンが8月末まで実施されているそうです。

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