海辺のリゾートでランチ＆BBQ！明石海峡大橋を臨む絶景カフェ

「FLOR-GARAGE　ふろるがれーじ」　神戸市垂水区

掲載日:2022/7/27

神戸市垂水区、大蔵海岸に昨年10月オープンした、オープンテラスでランチとBBQが楽しめる絶景カフェ「FLOR-GARAGE　ふろるがれーじ」。屋外のBBQとは違い、雨や直射日光を気にせず思う存分満喫出来て、ランチやスイーツの利用もできる素敵なカフェを紹介します。

JR朝霧駅から東へ徒歩12分、国道2号線沿いにたたずむ、リゾート感あふれる白亜の建物が「FLOR-GARAGE　ふろるがれーじ」です。長年空き店舗となっていましたが、昨年「明石海峡大橋と淡路島が一望できる場所にお店を開きたい！」と、創作ダイニングレストランなど3店舗を経営する代表が、新たにお店をオープンしました。

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海側の一面がガラス扉となっている開放的な店内は、天井やテーブルに木が使われ、リゾート地にあるカフェのようにゆっくりと寛げる空間。

ソファー席、テーブル席、カウンター席のどの席からも広い海を見渡せる作りになっているので、家族やカップルで訪れても、1人でふらっと訪れても、その絶景を堪能できます。

「自家製ハンバーガー」　1,280円（税込）
ランチメニュー（午前11時～午後2時）は現在5種類。中でも人気のメニューがこちら、国産牛と三田ポークのパテを使用した「自家製ハンバーガー」。「お肉の味をしっかり楽しんでほしい」と、姉妹店でつなぎや添加物を加えず仕込んだパテを、注文が入ってから店内でじっくり焼き上げます。

肉厚でしっかりとした歯ごたえのパテはボリューム満点ですが、余計な脂を加えていないので、最後の一口まで美味しくいただけます。甘い自家製ソースが肉の味をさらに引き立てる、「FLOR-GARAGE」ならではのバーガーをぜひ味わって！

「スパイスチキンカレーランチ」　1,280円（税込）
同じく人気メニューのこちらは「スパイスチキンカレーランチ」。6種のスパイスを独自ブレンド。煮込んで寝かせてを繰り返し、2日間かけてじっくり仕込んだお店自慢の一品です。

具だくさんのカレーの中から、大きなチキンがゴロっと登場！彩り豊かな揚げ野菜との相性も抜群です。スパイスの香りと辛さが引き立つカレーですが、フレッシュトマトと一緒に煮込んでいるため、ほどよい酸味も感じられる奥深い味わい。辛い物があまり得意ではない人でも、最後まで美味しく食べられそうです。

「和牛ステーキプレート」　3,300円（税込）
※写真：FLOR-GARAGE提供
ほかにも、「和牛ステーキプレート」や自家製「ローストビーフプレート」「平日限定唐揚げランチ」など、手作りにこだわったランチメニューが味わえます。

スイーツは、濃厚なチョコレートにバニラアイスがのった「フォンダンショコラ」や、マンゴー、バニラアイス、生クリームが豪快に盛られた「マンゴーワッフル」など、テラス席で写真を撮りながらいただきたいメニューが盛りだくさん！

「クレープシュゼット」　880円（税込）
ドリンクセット　1,180円（税込）
※写真は「クランベリー」（ドリンクセット+50円）
中でも、クレープ生地をオレンジとレモンで煮込んだ「クレープシュゼット」は、スタッフの間でも人気のデザート。ソースに、オレンジリキュールやラムを使用した、深みのある大人の味わいです。甘さの中にあるしっかりとした酸味と、しっとりとしたクレープの食感がクセになりそうな一品。ひんやり冷たいバニラアイスが暑い季節にぴったりです。