お取り寄せ不可！たまご農家の激レア「なめらかプリン」

たまご農家「芦田ポートリー」直売所 訪問＆実食レポ 丹波市

丹波市にお取り寄せができない「なめらかプリン」があるのをご存じでしょうか。いじわるで「お取り寄せバツ」と言っているわけでもなく、丹波市民が独り占めしているわけではありません。
なめらかプリン　270円（税込）
なめらかすぎて宅配で送ると崩れてしまうそうで、自社便で運べる丹波地域でしか販売されていないんです。そんな地域限定の激レアプリンをゲットしに、たまご農家「芦田ポートリー」の直売所にお邪魔してきましたのでレポします！


「芦田ポートリー」は豊岡自動車道を降りて10分ほど車で走ったところにありました！鶏舎が見えてくると、その隣が事務所兼直売所で黄色いのぼりが目印です。

直売所からお邪魔します。中に入ると取り扱い商品たちが並んでいました。

本日はプリンが目当てだったものの、シフォンケーキやソーセージ、ハムなどの言葉についつい引き寄せられてしまいますね！隣の事務所の方に声をかけ「なめらかプリン」をお願いしましたよ。こちらイートインスペースはありませんが今回特別に事務所内で食べさせてもらいました。さてさて、なめらかすぎる「なめらかプリン」をいざ実食！

まずはカラメルも何もかかっていないところをいただきましょう。スプーンで口に運ぶと卵の濃厚なコクと旨み、牛乳ならではの優しい甘さがとろとろと一緒に溶けていったよ…！使われている卵は隣の鶏舎でのびのびと育ったニワトリたちが産んだ平飼い卵たちと聞いて納得。

2層になってるのがわかりますか？これはノンホモ牛乳を使っているからこそなんだそうです。ノンホモ牛乳は搾りたての牛乳に近いのでこのように分離しているように2層になるんだとか。

原材料を見て頂きたい。このシンプルながら最強の布陣に注目してほしい。使われているのは牛乳（丹波市産）、鶏卵、砂糖、バニラビーンズ、この4つだけというから驚きです。生クリームが使われていないのにこの濃厚さ…。「なめらかプリン」の底力を思い知ったぜ…。

またこのプリンのお持ち帰り用の箱がとてもプリティ。ニワトリの形でお土産にしても喜ばれるんじゃないでしょうか。（自分の分はしっかり確保してからのお土産にしましょう）

持ち帰り用の箱はこんな感じで6個まで入りますよ。直売所で購入される際は4個以上買うとこちらのプリティな箱に入れてもらえるそうです。
予約販売のみのたまごブリュレ　500円（税込）
※写真のものは試食用でサイズが違います
そして気になっていた要予約のたまごブリュレも頂きました。（この日頂いたのは試食用なので実際に販売されているものとはサイズが違います）

やるよね、スプーンでキャラメリゼをパリーン。いい感じにキャラメリゼが割れたらいざ実食！口の中にいれた瞬間濃厚なたまごの風味が広がりました。先ほど食べたプリンの旨みとコクをひたすら凝縮したようなしっかりとしたブリュレがゆっくりと舌の上で溶けていき幸せになれます。
元気なニワトリたち
たまご農家なのでもちろんお隣のニワトリ達が産んだ平飼いたまごも購入可能ですよ。自然に囲まれた鶏舎でのびのびと育ったニワトリ達が産む卵たち。これはたまごかけご飯にしても絶対にうまいやつ…！


今回ご紹介した「なめらかプリン」は直売所以外でも氷上インターそばにある農協の直売所「とれたて野菜直売所」（丹波市氷上町）や、春日インターを降りてすぐの「道の駅　おばあちゃんの里」（丹波市春日町）等でも購入可能です。たまご農家ならではのなめらかすぎる激レアプリン。お取り寄せ不可のこちらの品を是非ゲットしに丹波市においでませ♪

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